導讀：不斷的新增輔食，然後讓寶寶逐漸過渡到成人食譜，這是寶寶餵養過程中一個非常關鍵的工作，而在寶寶四五個月大的時候，就可以開始在奶水中加入適量的輔食，嘗試讓寶寶接觸除了奶粉或母乳以外的食物。
而不同的食物種類，其新增的順序早晚也不同，媽媽們在新增輔食的時候，就需要根據科學的食譜安排進行。在各種的蔬菜輔食新增過程中，西蘭花是一個比較熱門的蔬菜，它富含著各種各樣豐富的營養成分，那麼，寶寶吃西蘭花有什麼好處呢？
今天，小編就和媽媽們一起來了解一下，西蘭花這種蔬菜。
一、寶寶什麼時候可以開始吃西蘭花？
西蘭花雖然含有豐富的營養成分，但寶寶並不是一開始就可以吃西蘭花的，媽媽需要考慮到寶寶的咀嚼能力和消化能力。因此，寶寶長到7個月的時候才可以吃西藍花。而此時的寶寶還沒開始長牙齒，想要給寶寶吃西蘭花還需要做一些簡單的處理。
比如在烹飪前需要把大朵的西蘭花改成小小的一塊，媽媽們也可以把煮熟的西藍花用破壁機做成菜泥給寶寶吃。在新增西蘭花給寶寶吃的時候，媽媽要遵循從少量到多量的原則，看看寶寶能不能吃喜習慣，或者有沒有什麼不良反應，讓寶寶漸漸適應。
二、西蘭花的好處
都說西蘭花的營養價值高，那麼寶寶吃西蘭花到底有這樣的好處呢？
1、健胃消食：從中醫的角度上看，食用西蘭花是歸脾、胃經，因此對於脾胃都有一定的溫養作用，而且西蘭花中含有豐富的膳食纖維，對於能夠幫助寶寶的腸道蠕動，提高身體的消化和吸收的能力，預防寶寶便秘的情況。
2、幫助骨骼生長：在西蘭花的營養成分中，含有豐富的鈣、鎂、鋅、磷等等的人體所需微量元素，能夠幫助寶寶身體骨骼的發育和成長，能夠有效預防寶寶成長過程中出現的一些骨骼發育問題。
3、預防炎症過敏：西蘭花中還含有豐富ω-3脂肪酸和山萘酚，這兩種的營養成分，能夠幫助減少炎症和過敏的問題，寶寶的皮膚細嫩，總是會出現各種的過敏，溼疹等等的問題，多吃西蘭花可以幫助減緩此類的症狀。
4、預防貧血問題：西蘭花中還含有豐富的鐵質和葉酸，這對於寶寶來說，能夠有效預防缺鐵性貧血的問題發生，並且幫助寶寶提高身體的免疫力，在成長過程中避免疾病的感染和困擾，讓寶寶更健康的成長。
三、西蘭花的輔食搭配
在眾多的素材中，西蘭花的質地非常的細嫩而且味道獨特，它的根莖纖維比較的柔軟，充分煮熟以後是很容易入口的。那麼在西蘭花的輔食製作中，媽媽們又可以用什麼食材來進行搭配呢？在這裡，就給大家介紹幾種常見的輔食搭配：
1、西蘭花土豆泥：土豆和西蘭花分開煮熟，然後再攪拌成糊狀。
2、西蘭花胡蘿蔔米糊：將西蘭花和胡蘿蔔煮熟，打成糊糊狀，然後調配米粉一起給寶寶食用。
3、西蘭花煎蛋卷：把西蘭花焯熟撈出切成細小的顆粒狀，然後加入雞蛋攤成蛋餅捲起即可，適合月齡大一些的寶寶食用。
重要提示：在寶寶的輔食新增中，西蘭花是一種非常健康的蔬菜，寶寶七個月大的時候就可食用，能夠健脾消食、幫助骨骼生長，預防身體的炎症過敏以及貧血的問題，媽媽可以在輔食中搭配不同的食材來做給寶寶吃。
今日話題：你們家的寶寶最喜歡吃哪一種蔬菜輔食？歡迎留言討論。