天涼了,要多給孩子煮這湯,開胃補鈣,營養均衡,孩子常喝身體棒
莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨給大家分享一道“魚丸青菜湯”的做法。雙節過後,天氣一天比一天冷。因此我給家人準備一日三餐時,也會按照往年的慣例,開始多做一道熱湯,讓家人在吃飯的同時,喝上一碗營養豐富熱乎乎的湯菜,既能下飯,又能暖身,讓身體在越來越寒冷的空氣中保持足夠的熱量。當然每次做湯的時候,我都會選擇不同的湯品,既要讓家人吃的新鮮,又要讓家人的口味更加豐富。這不,今天就用青菜和魚丸搭配,給家人做了這道美味好吃的魚丸湯青菜湯。這道湯菜是一道特別簡單的美食,所選擇的食材都是一些普通的食材,算是比較廉價。但大家切莫不要認為這道菜品食材廉價,就去懷疑它的美味程度,這就大錯特錯了。
實際上這道魚丸湯青菜湯是一道極為精美好吃的湯菜,不但口美味,而且因為有了青菜和魚丸的搭配,是這道湯的營養價值也翻了好幾倍。青菜是我們平常離不開的一種蔬菜,常吃青菜可以提高人體的消化功能,減輕身體負擔。此外,魚丸也是一種營養價值很高的食材,秋冬季常吃魚丸,不但可以增加身體的脂肪和熱量,而且可以刺激腸胃消化,讓腸胃變得更輕鬆。青菜和魚丸都是做湯最好的食材,把這兩樣食材搭配一起做湯,不僅可以提升這道湯的美味口感,而且讓這道湯的營養價值也達到極致,常喝此湯對身體健康特別有益。最近天氣一天比一天冷,每天喝上一碗這道湯,渾身感覺熱乎乎的,說不出的舒坦。對於我們一家三口來說,這道魚丸青菜湯是秋冬時節最好的營養品。
除了好吃美味,它還非常下飯。自從我學會這道湯菜之後,轉眼之間,已經給家人堅持做了十多年,全家老少都很喜歡這道湯。天涼了,多給家人喝這湯,8塊錢煮一鍋,湯鮮味美,暖身又滋補!這個湯酸酸甜甜很開胃,營養還很豐富, 早餐吃上一碗,能量滿滿一整天,秋天天氣轉涼,多喝湯,除了甜品湯,還有蔬菜湯,這道魚丸青菜湯,我還加了西紅柿,香菇增加這湯鮮味,熱熱的,香香的,真的超級美味,多喝還不長肉,做法簡簡單單,是一款人見人愛,老少皆宜的家常湯品。天涼了,要多給孩子煮這湯,開胃補鈣,營養均衡,孩子常喝身體棒。現在我把這道“魚丸青菜湯”美食做法分享給大家,喜歡的朋友可以照著食譜做起來,給家人一道美味,給親人一份關愛。
【魚丸青菜湯】
食材:小白菜1把、西紅柿1個、香菇2個、香蔥1根、速凍魚丸適量、鹽、胡椒粉。
做法:
1、需要的食材準備好。
2、小白菜洗淨切成小段,香菇去蒂洗淨切成片裝盤備用。
3、西紅柿沖洗用開水燙一下,去掉外面的薄皮,切小塊,香蔥洗淨切成蔥花。
4、鍋中放入少許食用油,放蔥花炒香,加入西紅柿塊,翻炒出汁。
5、接著往鍋里加適量水燒開。
6、把魚丸香菇倒入鍋中,煮至魚丸浮起變大,香菇煮軟。
7、加入小白菜拌勻,略煮片刻。
8、加半勺鹽,胡椒粉拌勻即可關火,盛出。
9、這種湯秋季要多喝,不僅鮮美還養人,清爽開胃不油膩,好喝。