楠木軒

無論男女,人到中年常吃3豆,女性吃有百益,能養生,能養人

由 終廷花 釋出於 健康

綠豆中的某些成分直接有抑菌作用。綠豆中含有的植物甾醇可減少腸道對膽固醇的吸收、使血清膽固醇含量降低。綠豆對嗎啡+亞硝酸鈉誘發小鼠肺癌與肝癌有一定的預防作用。用於暑熱煩渴、瘟病傷津、口乾渴及夏令炎熱之際,煮湯飲,有消暑、除煩、生津止渴之效;若暑而兼溼者,可與薏苡仁同煎服。

豆豉含有豐富的蛋白質(20%)、脂肪(7%) 和碳水化合物(25%),含有人體所需的多種氨基酸,以及多種礦物質和維生素。豆池還以其獨特的香氣增加食慾,既可調味,又可用作藥物。中醫認為豆豆平、味甜、苦,有清熱解熱、清熱解熱、廣泛消除煩躁、噁心、噁心等症狀,能治療感冒、胸悶、傷寒、發熱、食物中毒等。

豌豆粒豌豆中富含人體所需的各種營養物質,尤其是含有優質蛋白質,可以提高機體的抗病能力和康復能力,豌豆中富含粗纖維,能促進大腸蠕動,保持大便能暢,起到清潔大腸的作用。 含蛋白質、脂肪、糖類、磷、鈣、鐵、胡蘿蔔素,維生素B1、B2,煙酸等成分.主治腳氣、癰腫、乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴洩痢等病症.因豌豆豆粒圓潤鮮綠,十分好看,也常被用來作為配菜,以增加菜餚的色彩,促進食慾。

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