養育孩子是個漫長又艱難的事情,就單單拿最簡單的吃飯問題來說,但凡孩子有挑食的毛病,家長都頭疼不已!畢竟看著人家孩子長得又白又胖,而自己孩子卻沒幾兩肉,內心的落差還真挺大。
一、看看84歲鍾南山的一日三餐,建議家長都看看
眾所周知,鍾南山院士在抗擊疫情時總是走在一線,讓人不得不感嘆他的偉大風險。但你知道嗎?鍾南山院士今年都是84歲的高齡人了,可從外觀上來看卻絲毫看不出年齡,並且身體肌肉依然存在,甚至連不少年輕人都比不上。
其實,鍾南山院士之所以如此年輕長壽,主要得益於他健康的飲食習慣。早在之前的採訪中,鍾南山院士就表示中國人現在的飲食習慣全部一團亂,對身體造成很大的負擔,根本不利於打造健康體魄。
確實如此,當代人飲食都是早餐簡單吃或者不吃,而午餐則是隨便吃,畢竟時間有限。等到晚上下班回家,就做一頓豐盛的大餐,甚至半夜餓了還可以吃頓燒烤和小吃。不得不說,這種飲食習慣已成了社會主流。
根據鍾南山院士的建議,他認為一日三餐的飲食標準應該是“早好午飽晚少”。簡單來說,就是早餐吃好點,比如說吃一顆橙子、一碗紅豆粥、或者麵包、雞蛋和牛奶麥片;等到午餐吃點蛋白質高的食物,比如說魚肉、蝦肉或牛肉,搭配上蔬菜就是很豐盛的一餐。
最重要的是晚餐,絕對不能吃得過飽或過於豐盛,否則會加重腸胃負擔,造成記憶力下降,最好吃吃些清淡營養的湯或者清蒸菜等。不僅如此,鍾南山院士還建議孩子這樣吃,特別是記住這“三吃三不吃”!
二、要想孩子營養好,這3種食物不要吃
1、油炸燒烤類
孩子的腸胃和消化系統都是很敏感的,大多數的油炸食品衛生問題就得不到保障,有很多街頭地攤式的燒烤更甚,很多原材料都是變質的產品。
並且,燒烤經過反覆油炸的高溫,其中的各種營養素都被嚴重破壞,長時間的炭烤,會直接汙染食物,有致癌的風險。油炸類的食物脂肪含量多,不易消化,還容易導致肥胖等諸多問題。
2、泡麵泡飯類
很多人在沒有胃口的情況下,就喜歡吃泡飯泡麵之類的事物,並且不用過多咀嚼就能直接嚥下,非常的方便快捷。但是經常吃泡飯的話,消化功能會受到很大的影響。
泡飯中大量的水會沖淡胃液,影響消化,加重腸胃的負擔,長期食用會造成胃病。而泡麵是經過油炸後乾燥密封包裝而成的。其中包含了多種新增劑成分,經常食用對健康極為不利。
3、臘肉臘腸類
過年過節總少不了吃一些臘肉臘腸類的食物,但是臘味雖然好吃,但是也不宜多吃,尤其是外面加工過的臘肉臘腸類食品。售賣的臘味食品,最主要的目的是盈利。
而臘腸裡的肉類就是一項很高的成本,因此,有很多黑心商家會用質量不太過關的肉類來生產,來降低成本。並且臘腸屬於醃製食品,裡面含有的亞硝酸鹽,食用過多有致癌的風險。
三、對孩子身體好的3種食物,必須多吃
1、每天一種新鮮水果
除了規律的一日三餐之外,水果也是不可缺少的食物。水果中富含大量的維生素和營養物質,能夠給身體必要的養分。比如蘋果,裡面含有多種抗癌成分和大量的維生素,可以為人體的新陳代謝提供必要的微量元素。
香蕉,裡面含有一定的膳食纖維,可以促進腸胃蠕動,能夠有效排除體內垃圾和有害物質。因此,為了孩子健康的成長,每日補充維生素是非常好的哦!
2、每天多喝白開水
在生活中,白開水是一種最健康的飲品,它裡面含有豐富的礦物質以及微量元素,對人體有很大的影響。多喝白開水能夠促進身體新陳代謝,排出身體的垃圾和毒素,促進身體的平衡,從而起到排毒養顏的作用。
據資料顯示,每天的飲水量應該保證在1500-2000毫升左右,及時給身體補充必要的水分,維持機體平衡。
3、早餐雞蛋牛奶不能少
雞蛋和牛奶都是屬於高蛋白的食物,對孩子的成長髮育是很重要的。高蛋白能夠給孩子提供身體必要的養分,促進孩子骨骼的健康生長。並且雞蛋和牛奶還很便攜易帶的食物,孩子有時候著急上學,沒有時間吃早餐的時候,還能打包帶走。