吃得不好、吃得不對也會影響肝臟的健康。若想肝臟健康，這3種食物要少吃，你吃對了嗎？
第一種：皮蛋
皮蛋比較特別，形狀類似於雞蛋和鴨蛋，但吃法卻不太相同，皮蛋不用加熱或蒸煮，可以直接吃，不過皮蛋聞起來有股怪怪的味道，所以會有很多人喜歡吃，也會有很多人不喜歡吃。不過對於本身肝臟就不健康的人來說，建議是少吃皮蛋為好。皮蛋中含有鉛元素，屬於重金屬，會加重肝臟的代謝負擔，導致毒素堆積，進而危害肝臟。
第二種：醃製食物
生活中很多下飯的小菜多屬於醃製食物，雖說醃製食物容易下飯，但醃製食物種含鹽量較高，並且還存有少量的有害物質，若是長期食用，那麼會影響到肝臟的代謝與排毒功能，久而久之，肝臟內的毒素會堆積的愈來越多，這對於肝臟的健康是非常不利的。所以，建議本身肝不好的人少吃醃製類的食物。
第三種：高蛋白食物
蛋白質是身體所需的營養成分，但所需的量是有限的。而高蛋白食物是營養又健康的食物，能幫助補充身體所需的蛋白質，但對於肝不好的人來說，高蛋白食物反而是不好的，由於高蛋白食物需要分解與吸收，這無疑是加重肝臟的負擔。因此，建議還是少吃為好。