大家好,很高興在這裡看到大家的身影,養生大家並不陌生,但如何養生,如何使我們的身體達到平衡點,這其中的方法最為關鍵,呂凱特在不經意間這樣說過,生命不可能有兩次,但許多人連一次也不善於度過。這句話語雖然很短,但不禁令我深思。那麼今天就讓我與大家一起學習如何養生。
雞蛋是生活中必不可少的營養補充品,蛋白質含量非常高,早上吃一個雞蛋不僅可以補充人體必需的蛋白質,而且還可以保護眼睛,幫助記憶,雞蛋也可以有效地幫助我們預防癌症的物質。雞蛋清中含有豐富的蛋白質,並且是營養非常優良的蛋白質,含有所有的人體必需氨基酸,能夠促進人體生長髮育、維持機體新陳代謝,提高機體免疫力,讓人身體更加健康。
雞蛋中活性蛋白和許多維生素,能增強人體的免疫功能,同時還有助於人體皮膚的新生和傷口癒合。它還可以增加人體血漿中的蛋白質含量,增強機體的代謝和免疫功能。雞蛋中也富含鐵,鐵在人體的造血和輸送血液中的氧氣和營養方面起著重要作用。人氣血與鐵是分不開的。如果缺鐵會導致缺鐵性貧血,使人的臉變黃,皮膚也會失去光澤。由此可見,雞蛋確實是保持皮膚美麗的重要食物之一。
另外,雞蛋中還含有較豐富的鐵,鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養物質的作用。所以雞蛋也是維護皮膚美的重要食品之一。
薺菜是我們路邊毫不起眼的野草之一,此菜不僅僅當做野菜,還可以入藥,藥用價值不比蒲公英差,薺菜的營養價值很高,有一定的藥用價值,春吃薺菜有助於增強機體免疫功能,降低血壓、健胃消食。薺菜根很有營養,有俗語:“挖薺菜不挖根,不如在家蹲一蹲”。中醫認為,薺菜具有清熱解毒、涼血止血、健脾明目等功效,故能治尿血、吐血、腹瀉、水腫等病症。
薺菜煮雞蛋具有涼血止血、補虛健脾、清熱利水的功能。在中藥裡,薺菜的藥用價值非常廣泛,被譽為“菜中甘草”。祖國醫學認為:薺菜味甘、性涼,歸肝、脾、腎經,有和脾、利水、止血、明目等效用。薺菜花煮雞蛋,可以涼血止血、補虛健脾、清熱利水,“中午吃了腰板好,下午吃了腿不軟。”
民間還有“三月三,薺菜當靈丹”的諺語說法。就是說三月三這天吃薺菜,可強身治病。《本草綱目》中記有“薺菜可清肝明目,和脾利水”,所以三月三吃薺菜像是吃靈丹妙藥了。
薺菜煮雞蛋的做法
1、雞蛋從冰箱裡拿出,放在冷水中涼1分鐘,這樣可以防止雞蛋煮的時候蛋殼破裂。然後開火閉蓋煮7分鐘,先中大火,水燒開後,轉中小火。
2、7分鐘後關火燜1分鐘;最後取出雞蛋,逐個敲碎。這樣煮出的雞蛋口感好,蛋黃嫩。薺菜洗淨,連根一起放到沸水裡煮,直到湯汁變色變濃飄出薺菜味,再取出煮黃了的薺菜。
3、把薺菜汁倒入盛裝了雞蛋的盆裡,撒些鹽添味,讓雞蛋泡在汁裡一天,使薺菜汁充分進入碎蛋殼裡,然後取出食用。
一般來說,生活中,若問題出現了,我們就不得不考慮它出現了的事實。所謂健康養生,關鍵是健康養生需要如何做到。瞭解清楚健康養生到底是一種怎麼樣的存在,是解決一切問題的關鍵。以上所說的您學會了嗎,科學養生使我們越來越長壽,當然好的心情更加重要。以上所說如果您沒看夠也沒有關係,關注我,將帶您一起探尋養生之路。