四紅粥是指紅豆、花生、紅棗、紅糖經過小火熬煮，能充分發揮他們各自的作用，這道粥的補血養眼的功效赫赫有名，另外，還有助於益氣健脾、養心安神、改善氣色。“四紅粥”含有鐵元素及豐富的維生素和微量元素，可以促進身體血液迴圈、氣血通暢，幫助減少身體脂肪囤積，改善氣色，令肌膚紅潤有光澤，還有助於抵抗寒風溼氣，遠離溼氣的侵害。
金鈴子最重要的作用就是起到清熱解毒的作用，這種作用可以幫助我們排出體內的肝火。所含的維生素c可以提高人們的免疫力，還可以改善人們的皮膚，讓人們的皮膚變得更加柔嫩有光澤。可以起到促進人們腸胃蠕動，幫助人們消化系統更加完善的作用，可以促進人們體內廢物的排放，讓人們的身體變得更加的清爽。
裙帶菜是微量元素和礦物質的天然寶庫，還具有營養高、熱量低的特點，是許多女性喜愛的菜餚。裡面所含有的膳食纖維又可以讓排便變得更加通暢，還含有昆布素，能夠讓血液粘稠程度降低能夠達到消除血脂作用。而且裙帶菜裡面含有的一些物質，是甘露醇，可以達到很好的利尿作用。有利於健康。
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