每到秋冬季節，家家戶戶都少不了一樣水果，那就是“橘子”，李時珍在《本草綱目·果部》中記載：“橘實小，其瓣味微醋（即酸），其皮薄而紅，味辛而苦；柑大於橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黃，葉辛而甘。”橘子顏色橙亮，口味酸甜，富含維生素C的橘子，更是惹人喜愛！橘子絕不止是好吃，對身體更是好處多多！
吃橘子的好處：
1、橘子含水量高，而且富含膳食纖維和維生素，可以幫助消化。一天吃幾個橘子，可以促進腸胃蠕動，從而排便通暢。
2、研究證實，在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質“諾米林”，它能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好；對胃癌有預防作用。
3、橘子味甘酸、性溫，入肺。主要治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。具有開胃、止渴潤肺的功效。橘子營養也十分豐富，一個橘子就幾乎滿足人體一天中所需的維生素C含量。並且橘子中含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物，其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。
4、橘子具有美容養顏的作用，每天吃3個橘子，就能滿足一個人一天的維C需求，可以有效抑制黑色素的形成，還能使皮膚變得更加水嫩噢。
5、日本研究人員對6000多人進行調查後發現，吃橘子的人患冠心病、高血壓、糖尿病、痛風的比率比較低。橘子含維生素c與檸檬酸，除維生素c以外，還可攝取膳食纖維——果膠，它可以促進通便，並且可以降低膽固醇。橘子在燒烤的過程中， 橘皮中的橘皮甙等成分可以滲透到橘子裡面去。橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，因此可以說，橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品。
橘子不僅好吃，橘皮、橘絡、橘核、橘肉均是“天然藥物”！橘子全身都是寶！
1、橘皮清新口氣、健脾開胃
新鮮的橘皮中含有大量的維生素C和香精油，具有理氣化痰、健脾和胃等功能。將其咀嚼後吐掉殘渣，重複數次，對去除口腔異味比較有效。曬乾的橘子皮（又名陳皮），味辛、苦，性溫，可健脾開胃，治療消化不良，重點是陳皮越陳越好！
2、橘絡順氣活血
橘絡具有通絡化痰、順氣活血之功，不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品，而且對久咳引起的胸脅疼痛不舒還有輔助治療作用。
3、橘肉生津止渴
橘肉含水量高，能生津止渴。現代研究證明，橘子富含維生素C、胡蘿蔔素、葉酸等營養成分，並且還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分，能減少冠心病、中風及高血壓的發病率。
4、橘核緩解痛經
橘核有理氣、溫胃、止痛的作用，既能驅寒，又能止痛，因此有助女性緩解痛經。建議用橘核沏茶，一般用3~5克；如果疼得厲害，可以用到10克。
5、橘子好吃，但不能貪多！
每天吃3個橘子，就能滿足一個人一天的維C需求量。如果一次性吃太多橘子，容易過量攝入維生素C，體內代謝的草酸會增多，容易引起腎結石、尿結石。同樣的，吃多了橘子，對口腔和牙齒也有一定的損害。
