大白菜含有大量的水分，而且它的熱量特別低，平時人們食用它以後，能吸收大量水分，可以補水潤膚，能讓人們的皮膚變得更加水嫩細滑，另外它含有的維生素c和維生素e等營養成分，還是天然的美容物質，它們能促進皮膚細胞再生，也能淡化色斑，能在美白抗衰的同時起到滋養肌膚的重要作用。
羊奶果的果實可以生吃，還能入藥，包括羊奶果的根、葉都有極好的藥用價值，羊奶果中的酸性物質能夠有效潤滑呼吸道，促進呼吸道粘液的分泌，達到止咳平喘的作用，還能有效緩解哮喘，久咳不愈、腹瀉以及咽喉腫痛等症狀。
苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原，具有一定的抗癌作用。清熱祛心火，解毒，明目，補氣益精，止渴消暑，治癰。具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預防骨質疏鬆、調節內分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能