我們經常會聽說關於“防癌”、“抗癌”的各種傳言,比如“高湯能補充營養”“純素食能趕走癌細胞”等等。對於康復中的姐妹來說,究竟什麼能吃,什麼不能吃,更會格外關注。
這些說法半真半假,片面的傳言到底靠譜嗎?
如果要從飲食上注意防癌,應該注意些什麼呢?
關於忌口
很多姐妹最關心的,複診時問得最多的問題就是要不要忌口。
其實,從營養攝入角度來說,每一種食物都有它的營養價值,都為身體提供必須的營養支援。
日常生活中不必過於嚴格,可以記住“三不吃,四少吃”原則。
三不吃
1. 不吃保健品,比如胎盤、花粉、蜂皇漿以及其他含有激素的保健品。
2. 不抽菸。
3. 不喝酒。
四少吃
1. 少吃高脂肪食品,比如油炸、快餐等。
2. 少吃紅肉,如牛肉、羊肉。
3. 少吃醃製的食品,比如醃菜、醃製的肉製品等。
4. 少吃可能用了激素餵養的家禽和水產品,比如雞鴨、蝦等。
說到這裡有很多姐妹會有疑惑,那很多食物為什麼我吃了會不舒服。
海鮮:有一部分姐妹吃了海鮮會引發過敏反應、皮膚瘙癢等症狀,這是因為可能自己本身是過敏體質,身體沒有辦法徹底消化海產品蛋白質。
* 海產品本身不會引發乳腺疾病,也不會誘發癌症。但如果你是海鮮過敏的體質,不建議吃海鮮了。
豆漿
大家都很怕豆漿、豆製品,是因為大豆有一種很像雌激素的成分:大豆異黃酮。但其實它的作用恰恰是“保護乳腺”。透過結合雌激素受體使結構發生變化,是食物中天然的“平衡雌激素”小能手。而且大豆中植物雌激素含量也不高,作為普通食物正常攝入是有益的,不用過度妖魔化。
發物
在中醫上“發物”是指會誘發疾病或者使疾病復發的食物,很多姐妹認為的生薑、韭菜、花椒、雞蛋等。比如你最近上火了,那麼這段時間肯定要清淡飲食,要避免吃辣椒、花椒這樣的食物。
同理,可以簡單直接地理解為:假如你對海鮮過敏,那麼海鮮對你來說就是“發物”,不是很友好了。
所以,建議大家可以多多瞭解自己的身體,知道自己有哪些“過敏源”,避免攝入它們。乳腺病後忌口是相對性的,適當注意就好。
此外,我們還建議大家注意食物烹飪的方式,儘量不要以油炸、燒烤的方式料理,日常還要注意食物是否新鮮,以免食物變質帶來的細菌、黴菌。
全面、足夠的營養是對抗癌細胞的法寶,如果身體抵抗力好,抗腫瘤能力就強,腫瘤治療會獲得一個更好的效果。
*本文意在科普,不視為治療方案推薦。如需獲得疾病治療方案指導,請前往正規醫院就診。
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