從小在農村長大的我,小時候也是常跟村裡的小夥伴爬樹摘野果子吃,這些野果就是我們的小零食了,那個時候山間叢林裡有各種野果樹,雖然結出來的果子個頭不是很大,但味道酸甜也是很美味的,不過隨著時間的推進,生活條件越來越好,但村裡的野果逐漸消失,今天跟大家分享的這幾種正在消失的野果,你吃過幾種?吃過4種正常,全吃過的說明您真老了!
1、桃金娘,雖然這種野果的名字中帶著一個桃字,但與我們常吃的桃子是沒有任何關係的,它只是一種農村常見的野果,果實個頭很小,跟葡萄似的,果皮和果肉都是深紫色的,所以它和普通一樣都是很有花青素的,不僅營養高味道酸甜,是兒時很喜歡吃的一種野果。
2、地稍瓜,在以前,農村的路邊有一種野草,很常見,結出來的果實和地瓜比較相似,因此也是被人叫做地稍瓜,別看它的果皮是綠色的,但裡面的果汁如牛奶,不僅可以食用也是具有藥用價值。
3、拐棗,對於沒有見過它的人,當第一次看到它時也是會把它當作幹樹枝,因為拐棗的顏色就像葡萄的枝幹,而彎曲的樣子就好像枝幹沒有了水分變幹似的,但它口感甘甜,類似葡萄乾,還能釀酒。
4、八月瓜,在日本有一種高價水果,名字叫做阿科比Akebi,但見過的中國網友無一不說是我們農村的野果子八月瓜,除了果皮顏色不同外,無論是形狀還是裡面的果肉簡直一模一樣,由於是八月份成熟,成熟之後自己就會炸裂,所以也被叫做八月炸,你有吃過嗎?
5、馬泡瓜,這種野果在很多地區都是有的,而且在以前很常見,尤其莊稼地裡一搜就能摘到很多,但在小時候這種野果家長是不讓吃的,覺得它是不可以食用的,但現在越來越少見卻變的珍貴,據說它是非常好的“解酒藥”。
6、姑娘果,這種野果在很多地方叫法也是不一,不過熟透的果子香甜多汁,而且還有清熱解毒、緩解熱咳的作用和效果,可現在也是不多見了,就算在水果店偶爾能看到,價格也是很貴的。
7、刺梨果,這種野果比較獨特,它的表面長滿了軟刺,所以採摘的時候很容易被扎傷,不過曬乾的刺梨果可以用來泡水喝也可以煮湯,它富含豐富的維生素C,具有很高的食用價值,所以也是讓農民又愛又恨。
8、甜櫧,這種野果別看它個頭小,但口感和營養都是很高的,生食會帶有一點澀澀的味道,但炒熟或者蒸熟再吃,軟糯香甜,比板栗還好吃。8種30年前常見的野果,如今卻逐漸消失,全吃過的恐怕子孫環繞了吧!