癌細胞偏愛的“3大食物”，偏偏我們都喜歡 千萬別中招了
癌症是危害人類健康的一大殺手，而且癌症前期沒有特別明顯的預兆，大部分人被發現時，就已經到了晚期。所以，預防癌症對每個人來說都非常的重要。
燻——有強致癌物：食道癌、胃癌
在製作燻烤類食物的過程中，極易產生多環芳烴類物質，如致癌性強的苯並芘等，使細胞病變而引發癌症。且吃過多的燻烤類食物，最易誘發食道癌和胃癌。
黴——最易忽略冷盤、花生：肝癌
夏天人們愛吃冷盤，但冷盤發黴了也難以識別，此外花生、大米、玉米等食物很容易受潮黴變，食物發黴了，就會產生黃麴黴毒素這種強致癌物，最易誘發肝癌。
鹹——癌症的最愛：胃癌
總是吃一些很鹹的食品，會使胃粘膜屏障大大受損，長期如此，便會感染致癌物質，誘發胃癌。可在吃了太鹹的食物後吃些富含維C的果蔬，這是由於維C可預防會癌變的硝基化合物的合成。