家長都希望孩子學習好,但學習好的基礎是擁有一個好的記憶力,所以經常給孩子吃一些補腦益智的食物,可以促進孩子的大腦發育,增強記憶力,提高學習效率。提到補腦呢,很多家長第一個想到的應該就是核桃,核桃中不飽和脂肪酸確實能夠起到補腦的作用,但是它的油脂含量也高,要是隻靠吃核桃來補腦,可能大腦沒補到多聰明,反而吃出了一個小胖子,所以在日常生活中,還需要給孩子吃一些其他補腦的食物。
記憶力與學習成績的關係
孩子成績的好壞與記憶力的強弱是有密切的聯絡的,尤其正處在生長髮育中的孩子,不管是身體還是大腦,都需要補充足夠的營養,一旦出現營養不良,就會導致孩子的腦功能減弱,記憶力下降,長期下去就會學習跟不上,導致孩子的成績下降。
哪些孩子需要補腦?
1、睡眠不好的孩子
睡眠對於孩子的大腦發育非常重要,睡眠時間不充足就會導致大腦分泌的腦脊液減少,大腦中的廢棄物質就無法排出體外,從而影響到海馬體的發育,使得記憶力變差,當孩子一段時間睡眠不好,就可以明顯發現孩子的記憶力減退,這個時候就需要給孩子補充營養。
2、愛吃油炸食品的孩子
現在的小孩越來越喜歡吃一些西式快餐漢堡、炸雞、薯條這類的食物,但是食物經過高溫油炸之後,營養素幾乎所剩而無幾,而且在油炸過程中脂肪含量還會極大的增加,不僅會造成肥胖,還會造成血液流速減慢,導致大腦缺血缺氧,造成記憶減退。
3種常見食物也是補腦佳品,孩子應該多吃點
(1)黑芝麻
黑芝麻中含有豐富的蛋白質和脂肪,以及很多維生素,微量元素等等。黑芝麻中的脂肪是不飽和脂肪酸,它是大腦和腦神經的重要營養成分,可以提升思維能力和記憶能力,促進孩子的智力發育。
(2)火龍果
火龍果中有一種特殊的成分:花青素,其實在葡萄皮、紫甘藍等果蔬中都有花青素,但是火龍果中的花青素含量很高,尤其是紅心火龍果,花青素可以抗氧化,可以防止對腦細胞變性的,經常吃火龍果,可以補腦健腦,改善記憶力。
(3)楓烯鯊酸
家長們除了在飲食上補充孩子所需的營養,營養師還建議經常給孩子吃一些補腦營養素,提高補腦的效率,楓烯鯊酸可以促進神經細胞新生,並能夠修復受損的神經細胞,增強中樞神經傳遞訊號的能力,可以促進大腦發育,增強記憶力。
另外,楓烯鯊酸含有的神經酸能改善腦部疾病,促進神經元的非特異性,防止神經元衰微,而且還具有延年益壽的作用。而且經常服用還可以改善阿爾茨海默症病、腦梗塞、失眠抑鬱症等腦部疾病的作用,除此外可以維護保養人腦免受外界危害,提升神經中樞功效,透過促進身體血液的迴圈流動來提升身體的免疫力。
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