臨近春節,親朋好友歡聚一堂,闔家歡樂,飯桌上的食物也偏向於油膩、重口味,易出現腹脹和消化不良等。
一般飯後適量喝茶,不僅能解除油膩,而且能滋潤身體和細胞,又能清除自由基,那春節期間喝哪些茶比較好。
為什麼推薦春節期間應多喝茶?現如今,人們的生活水平質量提高,春節期間飲食偏向於油膩和葷腥,易造成營養過剩,導致血壓和血脂水平升高。
另外,經過一年繁忙的工作或學習,春節期間緊繃的情緒終於鬆弛下來,會約著朋友打牌或打遊戲,以至於熬夜娛樂,這樣會紊亂消化吸收功能,增加臟器負擔。
春節期間適當喝茶,不僅能為身體提供營養,而且可解除油膩,利於腸胃消化和吸收,避免脂肪堆積;常常熬夜者適當喝茶,能去除燥火,減輕不良情緒,振奮精神。
春節期間喝哪些茶比較合適?1、烏龍茶
烏龍茶平和,不溫不寒,能去除體內燥火,特別是長時間待在暖氣房、空調房者,緩解空氣乾燥所引起的上火,同時也能清心養性,去除油膩。
2、黑茶
黑茶屬於發酵茶,營養價值比較高。春節大魚大肉的吃、吃得太油膩,吃完飯後喝黑茶有助於胃腸道蠕動,利於食物消化,加快新陳代謝速度,有助於養生,
3、紅茶
紅茶屬於全發酵茶,性質溫和,帶來的刺激性小,不僅能去除油膩,促進食物消化,而且也能溫暖腸胃,抵禦寒冷。
哪種茶不能喝?1、散發焦味的茶
茶葉烘烤過度可散發出焦味,其中營養物質受到破壞,以至於產生致癌物。
2、生茶
生茶即沒有經過揉捻而直接烘乾的綠茶,老年人喝生茶可刺激胃黏膜,易造成胃痛。生茶不能直接泡,需放在沒有油的鐵鍋中小火慢炒,去除生青氣。
3、串味的茶
茶葉中含萜類物質,結構又多孔,會吸收異味,跟有味道的物品放在一起會變味;有些味道中含毒素,比如樟腦味和油漆味,可影響機體健康。
4、發黴的茶
之所以茶葉發黴,主要是受到微生物汙染,浸泡出來的茶湯無茶香味,而且易出現頭暈和拉肚子,嚴重時可造成重要器官壞死。
5、太燙的茶
泡茶一般用開水,太燙的時候不能喝,不然會燙傷食管黏膜、口腔,從而造成黏膜潰瘍,長久下去可誘發食管癌和口腔癌。
6、隔夜茶
隔夜茶放置時間太長,其中的營養物質正適合致病菌滋生;同時含有的維生素和茶多酚可產生氧化反應,降低茶水中抗氧化成分,從而降低營養價值。
7、長時間泡著的茶
茶沖泡時間太長,使得茶湯顏色變暗,味道變差,而且營養物質因氧化而逐漸減少,使得營養價值以及保健效果大打折扣。
溫馨提示
從中醫的角度上來說,每個人的體質不一樣,茶的性味也有很大差異,應根據體質來選擇合適的茶,這樣能達到事半功倍效果。選擇淡茶,吃完飯後不能立即喝茶,以免影響機體吸收營養。