今天是一週中最冷的一天，降到了20度低溫，白露節氣到了！天氣溫差突然變大，白露代表著秋季正式到來，夏季的暖風也變成了秋季的涼風，吹在身上涼颼颼的，孩子們要戒掉冷飲關掉空調開始保暖了！孩子們也陸陸續續的開學了，離心念已久的秋遊又近了一步。正在減肥的孩子們加快步伐，天氣變冷孩子們只想躺在床上，但為了大長腿小蠻腰趕緊動起來吧！
今天介紹的這道“脆爽菜”就是涼拌海蜇皮，嚼著嘎嘣響，嫩滑又營養，幫助孩子提高免疫力，增強體質，有利健康成長!
海蜇一種常見的海產品，它含有豐富的營養物質，其中包括蛋白質、脂肪、維生素B1、B2和煙酸、鈣、磷、鐵、碘、膽鹼等成分，孩子適當的吃一點海蜇皮可以有效提高免疫力，預防各種常見的感冒，發燒，對身體健康是非常有利的。
海蜇營養豐富，含有孩子身體發育所需要的各種營養物質，其中含有大量的碘元素，平時蔬菜水果中含有的碘量較少，而碘是維持人體甲狀腺正常功能所必需的元素，是孩子發育必不可少的重要元素，如果缺乏可能導致孩子出現甲狀腺腫大。
海蜇具有非常好的清熱解毒，降壓消腫以及化痰軟堅等功效，對於常見的支氣管炎、哮喘、高血壓、胃潰瘍等症均有療效。海蜇還有非常好的清理腸胃，去除塵積的作用，對身體健康是非常有利的。
9月是個季節交替的關鍵時期，天氣變得越來越冷，大風變得越來越涼，孩子們一定要多穿外套多穿衣服，健康快樂的開啟校園學習時光！