豌豆尖 豌豆尖就是豌豆的嫩芽尖，有一定的食用價值。豌豆尖中富含大量的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、鎂和膳食纖維等營養成分。而且豌豆尖中所含的鎂以及葉綠素，能夠幫助我們把肝臟中的毒素排出體外，保護肝臟。可以說是天然的“強肝劑”，每天吃一點，或越吃肝臟越健康。
葛根 葛根是一種可藥用可食用的中藥材，具有很好的清膩解熱，祛痰止咳，降血糖的作用，平時多吃，可以幫助改善便秘，清除體內毒素。有很好的解酒、養胃、保肝、護肝，促進新陳代謝的作用，而且葛根還可以加強肝臟的解毒功能，防止酒精對肝臟的損傷，不妨多吃。
小白菜 適當吃小白菜能起到養肝排毒的效果，還可以清火。小白菜中的維生素、礦物質、膳食纖維都很豐富，其次，小白菜中含有大量粗纖維，其進入人體內與脂肪結合後，可促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外，可以說是天然的“強肝劑”，平時多吃，或越吃肝臟越健康。
百合幹 百合乾的食用價值很高，其中富含大量的黏液質及維生素，這些元素對皮膚細胞新陳代謝非常有益。而且百合幹能夠幫助去肝毒，養肺潤肺。肝不好的人，平時用百合幹煮粥喝，有助於緩解肝病的症狀，或越吃肝臟越健康。