很多種情況都會影響白細胞的數值，如吃抗生素類藥物，或發生其他嚴重疾病時，做化療或手術等，都會影響白細胞的數值，造成白細胞數值偏低。出現白細胞數值偏低不要過分擔心，可能透過食補等方式提升這一指標，讓身體儘快恢復。
出現白細胞低症狀後，可以多吃蛋白質高的食物，如牛肉、羊肉等，這些食物都是高蛋白食物，能有效提高白細胞數量。還可以吃雞蛋、牛奶等食物，這些食物也有非常高的蛋白質和礦物質等營養物質，能提高身體的免疫力，加強體質，讓身體變得更好。很多素食中也有很多的優質蛋白質，如大棗、山楂等，這些食物也能補充身體所需的多種營養成分，提高白細胞數量。
有些高蛋白質的食物，可能會有很大的腥味，不能用傳統的方法進行去腥，因為傳統的去腥方式中會加入很多的香料如辣椒、大蒜等，這些食物患者都是不能吃的，可以用白酒放少量的 白酒或料酒進行去腥，這些酒類的酒精在經過烹製後，酒精會完全揮發，食物的腥味也會降低很多。
還有很多的穀物內也有很多的優質蛋白，如紅小豆、花生等食物。一些中藥材也有提升白細胞的作用，如黨參、黃芪、枸杞等，患者可以將這些食物放在一起熬成水代茶飲用。
如果想快速提高白細胞數量，也可以到醫院進行檢查，請醫生開具提高白細胞數量的藥物進行治療，可以吃西維康口嚼片等藥物進行治療。補充白細胞的藥物不但可以提升身體內的白細胞數量，還能讓患者的身體素質變好，提高免疫力，減輕疾病引起的各個不適症狀。
在調理身體期間，最好不要吃辛辣刺激的食物，可以多吃蔬菜和水果等清淡的食物，以免神經和血管受到刺激造成身體不適，還要注意保暖避免受涼，因為受涼以後還要吃藥，藥物會影響白細胞生成，造成白細胞更加少等症狀，還可以進行適當的運動提高體質。