紅薯我們人人都愛吃,尤其是農村長大的朋友,從小到大更是沒少吃紅薯,蒸著吃,烤著吃,煮著吃,反正是各種吃法,吃了一輩子了。
不過吃紅薯可是有大學問的,紅薯雖好,可是有兩種人,卻是不宜常吃的,接下來跟隨我們一起看看吧。
常吃紅薯好處一、紅薯抗癌
都知道紅薯好吃,紅薯其實還有抗癌功效,看完是不是又想多吃一個呢?
紅薯中含有葉酸,人體內葉酸含量過低,會增加患癌症風險,所以常吃紅薯能補充葉酸,減少患癌風險。
另外,紅薯中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動,有預防結腸、直腸癌的作用。
常吃紅薯好處二、減肥補充蛋白質
其實科學家還發現,紅薯是一款非常好的減肥食品,紅薯富含膳食纖維,同時熱含量很低,多吃也不易發胖,還能補充蛋白質,紅薯可真是一個好寶貝。
不過紅薯雖然是個寶,也不是適合所有人,也不是能天天吃,頓頓吃的,有兩種人就不宜食用紅薯。
第一種,患糖尿病的朋友就不宜食用紅薯,因為紅薯中含有大量糖分,血糖高的人吃紅薯會引起血糖波動,所以糖尿病人不宜吃紅薯,如果實在要吃,一次也不能吃太多,而且要減少主食的攝入量。
第二種,腸胃功能不好的朋友不宜多食用紅薯,可以少量食用,解解饞。
因為紅薯的糖分在胃中產生大量胃酸,增加胃內壓力,對於胃不好的人,會刺激潰瘍面或胃粘膜,導致胃部不適,對健康不利。
最後再提兩點,這也非常重要。
首先,紅薯不宜生吃,紅薯可以生吃,而且很多朋友喜歡生吃,比較甜,不過生吃紅薯,容易導致消化不良,出現腹脹、腹痛、打嗝等症狀。
紅薯也不能一下吃太多,做什麼事情都講究一個度,吃東西也是一樣。科學研究發現,一天食用100-200克紅薯為宜,不能把紅薯當飯吃,不利於身體營養均衡。
小小的紅薯,吃法可是大有講究,這個文章很重要請傳給最親的人看看。