很多人可能都有一種錯覺，認為多喝牛奶可以壯骨。的確牛奶中含有多種營養成分和優質蛋白，能夠很好的滋潤身體組織，同時也含有充分鈣質。如果說常喝牛奶可以補鈣，這是一點沒錯的，但是如果說常喝牛奶可以壯骨，就是一種謬論了。
畢竟補鈣和壯骨可不是兩個等同概念。補鈣只不過是把鈣補入胃腸道中，鈣質在透過胃腸道吸收後，才能進入血液中，成為血液鈣，而透過血液鈣流經骨組織，在某種因素的介導下，方能實現其轉化為骨骼鈣的目的。骨骼在獲得適宜鈣質補充後，還需要透過一些的俘獲利用途徑，才能夠實現強骨、壯骨的目的。
所以說，從補鈣到壯骨是存在一定的衍變歷程的，在這中間，單單靠牛奶還是完成不了其中的每一個流程和每一步環節。
若想更好促進骨發育，在補鈣的同時還要兼顧補充維生素D這種成分。維生素D是固醇類衍生物，具有防範佝僂病的效果，主要包括VD2（麥角鈣化醇）和VD3（膽鈣化醇），在鈣質轉化途徑中起著無以替代的重要作用，是鈣質從腸道鈣變為血液鈣的關鍵誘導劑，能夠促進鈣質的轉化和吸收。
3種食物富含維D，沒事多吃些，骨發育會更好
（一）鮭魚
鮭魚是一種很受歡迎的高脂肪魚類，富含維生素D。根據美國農業部的食品營養成分資料庫，一份100克的鮭魚含有361到685國際單位的維生素D。
（二）魚肝油
魚肝油是一種很受歡迎的補品。如果你或孩子不喜歡吃魚，服用魚肝油是一個很好的選擇，它是維生素D的極佳來源。多年來，它被用於預防和治療兒童營養不良。另外，魚肝油也是維生素A的極佳來源。
（三）蛋黃
海鮮不是維生素D的唯一來源。全蛋是另一種很好的來源，也是一種非常有營養的食物。蛋黃中除了含有豐富的膽固醇之外，也含有一定量的維生素D成分。
維生素D是鈣質轉化完成的第一步要素，但是若是再想向後續程序發展，還需要另外一種維生素的參與，這就是維生素K。它主要參與鈣質轉化的完成步驟，是血液鈣轉變為骨骼鈣的關鍵誘導因子，能夠促進骨骼細胞俘獲和利用鈣質，實現鈣元素的真正應用價值。