我們的胃雖然承擔著人體的消化的重要工作，但是其實它是很嬌弱的，平時飲食不當，很容易導致胃功能下降，甚至是胃粘膜受損。而我國又是胃病大國，如果平時飲食不注意，很容易吃出胃炎或者胃潰瘍。
比辣椒還傷胃的幾種食物，嘴再饞也別碰，尤其是最後一種
1、醃菜
醃菜雖然開胃好吃，但是一般在製作過程中都需要加入大量的鹽分或者是一些食品新增劑，如果平時大量食用，這些物質進入胃部後，會對我們的胃黏膜造成破壞，這樣久而久之胃損傷就會出現。
2、油炸食物
油炸的食物製作過程中需要吸收大量的油脂，這其中就必然含有大量的脂肪，而脂肪在進入胃部之後是很不容易消化的，這樣時間長了容易加重腸胃的負擔，損傷自己的腸胃健康，從而導致一些問題的出現。
3、酒精
酒精既傷肝又傷胃，尤其是白酒，酒精含量高，對胃部的刺激更大，對胃黏膜的破壞更猛烈。如果一定要喝酒，儘量喝低度數的酒並且少量飲酒即可，喝酒之前最好吃點東西讓胃適當的被保護。但是能戒酒的還是建議儘快戒酒。
4、生食
生食都是比較寒涼的，尤其是未經過烹飪加熱的生魚片、海鮮刺身、生牛等，很容易對胃部造成刺激，導致胃功能下降。並且這類食物還易增加幽門螺桿菌感染的風險，這樣胃部受到的威脅會更大。
所以這就是為什麼那麼胃炎、胃潰瘍患者是吃出來的原因。提醒，經常這樣吃，可以養胃護胃，讓胃部炎症和潰瘍得到好轉。
1、 吃養胃蔬菜
山藥、黑木耳、香菇、銀耳、枸杞等食物其中含有豐富的多糖成分，而據研究發現，多糖對胃黏膜會有保護作用，因此平時需要養胃可以多食用這類食物。不過透過日常的食用量能夠吃到的多糖量是有限的。
2、喝養胃水
我們身邊有的食物不僅具有養胃功效，而且由於是藥食兩用食物，還比普通的食物養胃效果明顯，比如猴頭菇、丁香、沙棘、砂仁等。
研究發現，將這些食物科學配比，並經過高壓低溫和細胞壁破壁等一系列處理，製作成猴頭菇食用菌飲品來飲用，這樣可以幫助我們養胃，抑制胃酸的分泌，還可以促進胃黏膜的修復，讓胃的免疫力和抵抗力增強。無論是日常養胃還是調理胃炎、胃潰瘍，都適用，且起到的效果都不錯。
3、喝粥養胃
粥類是大家比較熟悉的養胃食品，尤其是一些雜糧粥，對胃部的養護是不錯的。但是粥類也十分容易消化，因此喝粥雖養胃，但是不建議頻繁喝，而且對於胃炎、胃潰瘍人群來說，喝粥還需要在醫生的指導下進行，不能盲目亂喝。
我們的胃需要我們日常飲食中好好呵護，少吃傷胃食物，多吃養胃食物，這樣胃部健康才會得到保障，也才會遠離一些胃部問題。