蓮子
蓮子中含有的維生素、微量元素豐富，具有很好的調節情感、放鬆情緒的作用，經常吃蓮子能夠有效鎮靜安神，健腦益智，增強記憶力，促進入睡，提高睡眠質量。蓮子多糖是由糖類、蛋白質和灰分等物質組成的糖蛋白，具有廣泛的生物活性。蓮子多糖具有增強環磷醯胺致免疫的抑制作用，增強人體免疫力。
青棗
青棗中含有的維生素是最高的，比獼猴桃含有的維生素還高。青棗中含有豐富的維生素C，具有預防因缺鐵引起貧血的症狀。青棗還含有大量的糖類物質，可以有效的增強我們人體的抵抗力，並且含有多種維生素，具有非常強美容養顏、排毒瘦身的功效，能夠有效提高人體免疫功能，增強抗病毒的能力。
玉米
日常生活中都能見到玉米，是很美味的粗糧之一。有疏通血管、健胃消食的作用。還含有維生素A和E及穀氨酸，具有顯著的抗衰老作用，含有豐富的纖維素，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出，能排毒清腸，促進腸道健康有很好的作用。同時玉米屬於粗纖維食物，可以增加飽腹感，而且含熱量很低，是一種很好的減肥食品。
油菜
油菜為低脂肪蔬菜，且含有膳食纖維，能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合，並從糞便中排出，從而減少脂類的吸收，故可用來降壓降脂。油菜含有大量胡蘿蔔素和維生素C，有助於增強機體免疫能力。油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高，一個成年人一天吃500克油菜，其所含鈣、鐵、維生素A和維生素C即可滿足人體需求，能增強免疫力。
