我平生最大的愛好就是做菜，做好的菜就喜歡在朋友圈和大家一起分享，並不是所謂的炫耀，單純是為了和各位網友交流做菜心得。最近看了我分享的母女三人的晚餐之後很多網友都說，難怪我家孩子長得個高還不胖，身材好！原來是有個好媽媽。
對於好媽媽的稱號我做的到底稱不稱職這還是我家孩子說了算，但是對於家裡的兩個孩子平時的食材，我也是經過一番挑選比較之後才會購買，還是要根據自己的孩子的喜好以及綜合評估食材的營養價值來決定，因為孩子正處在成長髮育的關鍵時候，最需要營養來補身子了。
我也是在評論裡看到了很多認識和不認識的網友，留言說讓我經常分享一些家裡的平時吃的飯菜，自己也好長長見識，但其實我想說的是，這些食材都是我們生活中比較常見的，大家都能買到，只不過很多人對於食材的運用不夠恰當，才會導致做出來的樣子或者味道差強人意。
看到了朋友圈都因為我的一篇三餐沸騰了之後，我馬上就想到了來這和大家也一起分享分享
下面我們就一起來看看這次分享的晚餐到底有些什麼菜吧。
【曬餐】：
1、鹹水鴨：在製作這道鹹水鴨的時候，需要注意購買回來的鴨肉上會有一些沒有清理乾淨的鴨毛，所以需要我們自己再次拔除這些鴨毛之後，再將鴨肉切塊進行醃製。將醃製好的鴨肉放進調好的鹽水中小火慢慢熬煮，直至將鴨肉煮的完全入味之後，食用起來鮮嫩可口，沒有一絲的腥味。
2、炒田螺：這道菜可是女兒的最愛，將田螺提前一晚放進清水中浸泡，這樣能讓田螺吐出肚子裡的多餘泥沙。炒田螺的時候就是要用大火候快速將田螺炒熟，這樣炒好的田螺很容易就能吸吮出裡面的螺肉。輕輕一吸就將Q彈嫩滑的螺肉和酸甜可口的醬汁吸到嘴裡，既好吃又下飯。
3、絲瓜蛋湯：我們家中最重要的菜就是一份湯了，這次考慮到廈門炎熱的天氣，所以給孩子們煮了一碗清淡爽口的絲瓜蛋湯。清甜脆爽的絲瓜加上嫩滑的雞蛋一起熬煮成湯，口感舒爽而且滋潤營養，十分適合在這個季節交替之時食用。
4、蝦仁蒸蛋：生活在沿海城市，最常見的就是海鮮了。看到家裡面還要好多過年過節親朋好友送的蝦仁所以就利用蝦仁，配合絲瓜蛋湯中沒用完的雞蛋一起製作了這份蝦仁蒸蛋，用蒸的方法既能極大地保留下食材中的營養價值，同時還將蝦仁的香味最大程度地發揮了出來，可謂是一舉兩得。
5、椒鹽豆腐：這是最後一道菜，平時兩個孩子都十分嘴饞，兩張小嘴好像永遠都不需要休息似的。所以這道椒鹽豆腐既能作菜，她們兩個嘴饞了也能當作零食食用，就不會再去外面買那些不健康的零食了。
以上就是這次和大家分享的我們母女仨的晚餐了，不知道螢幕前的你們看了之後覺得怎麼樣呢。
最後看到這裡，這次曬餐的分享就要結束了，螢幕前的各位小夥伴們覺得如何呢，要是覺得還不錯的話，記得點點贊點點關注哦，你們的支援就是我前進的最大動力。以及有什麼疑問或者建議記得在評論區留言，看到大家的提問我都會及時回覆大家的。那麼這次的分享就到這裡，我們下次再見吧！