女人氣血不足就會小臉蠟黃,臉上有皺紋,色斑,慢慢的就成為黃臉婆了。但是女人如果補足了氣血,小臉白嫩又紅潤,這就是為什麼別人四五十歲了,皮膚依然很好的小秘訣。紅豆糯米奶香丸子為什麼能夠補氣血呢?因為它有紅豆這一大利器,紅豆可以說是女人的好朋友了,紅豆中含有的鐵質可以起到補血的作用,而且紅豆還能夠增進血液迴圈,提高免疫力,女人臉上為什麼有色斑呢?都是氣血不暢通,毒素淤積惹的禍,所以紅豆糯米奶香丸子,女人要多吃,氣血旺盛,才能夠由內而外的變得年輕漂亮起來。素顏也美美噠。
【紅豆糯米奶香丸子】
食材:
紅豆200g,糯米粉300g,牛奶250mL,冰糖25g,開水適量,清水適量
做法:
1.首先我們將超市裡買來的紅豆處理一下,先用清水將其沖洗乾淨,邊洗邊用雙手揉搓一下,這樣可以有效除去殘留在紅豆表面的灰塵和雜質,洗好後將其放入碗中,加入適量的開水將其浸泡一下,時間大概1~2個小時左右即可。
2.利用浸泡紅豆的時間,我們來製作糯米丸子,盤中加入適量糯米粉,一邊加入溫水一邊用筷子攪拌一下,攪至糯米粉成絮狀時,用手將其揉成光滑的麵糰,揉好後將麵糰取出放在案板上,用手將其再次揉圓一下,揉好後將麵糰放在案板上備用即可。
3.取一小塊麵糰用手將其依次揉圓,全部揉好後糯米丸子依次擺放在盤中,使其呈現一個幾何圖案即可。
4.接著將揉好的糯米丸子依次放入電熱鍋中,加入適量清水至沒過它,蓋上蓋子並插上電源,將其加熱片刻,煮至糯米圓子依次漂浮在水面上時即可,用勺子去舀一個糯米丸子細細的品嚐下,從而判斷其是否煮熟了。煮好後放入鍋中備用即可。
5.2小時之後,向電飯鍋中加入泡發好的紅豆,加入適量清水至沒過它,蓋上蓋子並插上電源,將其加熱片刻,煮至紅豆表面軟爛時即可。
6.紅豆煮熟後,將鍋中所剩餘的水分除去,用牛奶去代替它煮就可以了,之後再加入適量冰糖進行調味,煮至冰糖全部融化時,再向鍋中加入已經煮熟的糯米圓子,用勺子將其充分攪勻,再煮至片刻,時間大概2~3分鐘左右就可以了,3分鐘之後將糯米奶香丸子取出,裝入碗中就可以開吃了,喜歡的朋友趕緊試一試吧。
【嘉雯美食屋小貼士】
1.我們在製作糯米奶香丸子時,需要注意的是將煮熟的糯米丸子放入煮熟的紅豆中,而不是一開始就將糯米丸子放入紅豆中一起煮哦,這樣煮出來的丸子非常的黏稠,而且吃起來口感不好,同時也不入味哦。
2.在煮糯米奶香丸子時,我們需要用牛奶去代替紅豆水哦,這樣一方面可以使這道甜品顏值高,看起來就有滿滿的食慾感,同時也可以增添糯米丸子的口感哦,使其吃起來更香,更入味哦。