桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種維生素和微量元素，有良好的滋養補益作用，含有豐富的蛋白質、有機酸和粗纖維等，它可以提高抗氧化酶的活性，對於抗衰老也是有一定的作用的，具有安神養心、補血益脾的功效，非常適合長期失眠者食用。日常生活中應該適量吃一些桂圓，特別是愛美的女人，排毒養顏、增強體質，好處多多。
香菇是一種常見的食材，在煲湯時用得比較多。含有多種維生素、礦物質，對促進人體新陳代謝，提高機體適應力有很大作用。經常食用香菇可以排毒清腸，抗衰老，增強體質，是補充氨基酸的首選食物。還有一種水提取物對過氧化氫有清除作用，可以清除體內自由基與過氧化物，從而達到延緩機體衰老的作用。
口蘑是一種生長於蒙古草原的白色傘菌，含有硒、鈣、鎂、鋅等十幾種礦物元素，尤其是其硒含量非常豐富，能夠有效地提高機體免疫力，所含的人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可以將其排出體外，又屬於低熱量食品，具有排毒清腸、養護血管、增強體質的作用
