大蒜的功能特別的多，它可以預防許多疾病，大蒜含揮發性辣素，可消除積存在血管中的脂肪，有明顯降脂作用，是主治高血脂症和動脈硬化的良藥。我們平時炒菜的時候都可以放一些大蒜，有許多人喜歡生吃大蒜，但是大蒜的味道比較重，所以平時要注意它的吃法。
經常吃西紅柿可以起到養顏排毒之功效，其原因就是西紅柿當中還有豐富果膠，一般一次吃大約150克的西紅柿，就可以促進腸蠕動，排出宿便，把身體多餘的毒素透過大便排出，就能起到排毒潤腸，潤膚養顏之功效。不但含有胡蘿蔔素，也含有番茄紅素，並且維生素a，維生素c，以及其他維生素都含量很足，經常吃它可以起到營養機體，補充維生素，還能促進食慾。
檸檬中含有能夠防止皮膚色素沉著的枸櫞酸，還有含有能夠抑制皮膚氧化，讓皮膚中深色氧化色素轉為原型淺色素，進而抑制黑色素的形成，還更容易促進皮膚膠原蛋白的生成，可以排毒養顏，美容護膚，讓人更加年輕白皙。
魚腥草是一種生命力頑強的野生植物，能夠達到抗輻射的效果，適當補充一些魚腥草，可以提高人體的抵抗能力。魚腥草可以滋陰補氣，排毒養顏的功效，還含有槲皮甙等有效成分，具有抗病毒和利尿作用。女性如果利用好魚腥草，還可以調理月經，清理子宮垃圾，緩解痛經。