百香果的功效 經常吃這種水果有助於減肥

　　相信大家對百香果這種水果應該不陌生，它在很多的果汁中都非常常見，適當的吃百香果能夠為我們的身體帶來很多功效，它可以幫助人們開胃，還能預防癌症。百香果的吃法有很多，每一種都非常的美味，我們知道百香果的禁忌嗎?下面會有詳細的介紹。

　　百香果的功效

　　1、百香果有助於開胃

　　常吃百香果能夠幫助人們開胃，它有165種水果香味，132種以上的芳香物質，可以說是氣味芳香怡人的一種水果，百香果中也含有豐富的維生素C等酸性物質，常吃能夠開胃，它含有的物質還有助於促進腸道蠕動，緩解便秘。

　　百香果中的芳香氣味對人體非常好，它能夠有效的幫助人體舒緩神經，如果在生活中我們出現了精神焦慮緊張、抑鬱寡歡等情緒，這個時候要適當的吃百香果，它具有非常好的緩解作用，還能幫助誘導睡眠，提高睡眠質量。

　　2、百香果有助於強身健體

　　很多人應該不知道，其實百香果能夠幫助人們強身健體，百香果中含有豐富的有機酸、尼克酸、氨基酸、亞油酸、礦物質、β—胡蘿蔔素等物質，我們要知道它含有160多種人體必需的有益成分，百香果可以說是是保健、藥用價值很高的一種天然食物。

　　3、百香果有助於預防痔瘡

　　百香果中含有超纖維，能夠深入腸胃的最細微部分，透過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出，並可改善腸道內的菌群構成，起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結合能幫助排除體內毒素、整腸健胃、同時起到預防痔瘡的作用。

　　4、百香果有助於減肥

　　百香果富含果膠，食用百香果後可以增加胃部飽腹感，減少多餘熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。並且每100克百香果中僅含有熱量56千卡，所以吃百香果能幫助減肥塑身。

　　5、百香果有助於美容護膚

　　百香果能促進排洩，緩解便秘症狀，同時清除黏附滯留在腸道的刺激物質，避免刺激腸道和被人體再吸收，幫助人體排出毒素。百香果中的維生素C、胡蘿蔔素、SOD酶等物質能夠清除體內自由基，有助於養顏抗衰老。

　　6、百香果有助於對抗癌症

　　百香果中所含有的番茄紅素能保護細胞不受傷害，更能修復已受損的細胞，具有防癌抗癌的功效。

　　百香果的吃法

　　1、直接吃

　　2、製作果汁

　　取百香果一個洗淨切開，用勺子將果肉和果汁舀入乾淨的水杯中，加入溫開水，還可以根據自己的需要加少量蜂蜜調整甜度，一杯色、香、味俱佳的百香果汁就調好了。

　　3、百香果醬

　　如果百香果太多，可以用來製成百香果醬。

　　首先將百香果洗淨，再對半剖開，用勺子將果肉和果汁刮入乾淨、無油煙的不鏽鋼鍋具中，加入檸檬汁，中火煮沸，然後加入麥芽糖轉小火熬煮，並不斷攪拌至醬汁顏色變深變濃稠。最後，加入果凍粉攪拌均勻至溶化即可關火。熬好的果醬裝入經過消毒、無水漬、無油煙的密封容器中，冷卻後放入冰箱儲存。

　　4、百香果酒

　　百香果洗淨晾乾切開，這個過程中不要沾水。準備一個可以密封的玻璃器皿，洗淨晾乾，將切開的百香果放進玻璃容器中，放一層就撒一層糖，一層疊一層，裝8~9分滿倒入30度的米酒，要淹住百香果，用塑膠袋密封住容器口，再蓋上蓋子。靜置在陰涼通風處1~2個月即可。

　　百香果的禁忌

　　1、不宜過量食用

　　百香果含有多種有機酸，吃起來還是很酸的，吃多了不但會酸牙，還會對胃粘膜造成刺激。另外，百香果有助消化、促排便的功效，過量食用可能引起腹痛、腹瀉等。

　　2、胃病患者不宜吃百香果

　　百香果含有很多酸性物質，會刺激胃酸分泌，胃潰瘍、胃酸過多、胃炎等人群吃百香果可能引起胃反酸、胃痛、反胃，加重病情。而且百香果都是連籽一起吃，籽咀嚼後邊緣很鋒利，也會刮傷胃壁，加重潰瘍症狀。

　　3、不宜空腹吃百香果

　　百香果中的有機酸會增加胃酸的分泌量，使得胃酸含量過高，對胃粘膜造成刺激，引起胃部不適。

　　結語：上文已經為大家介紹了百香果的功效，我們現在對百香果應該有了一些瞭解，喜歡吃百香果的朋友在平時可以適當的吃一點，它能夠為我們的身體補充需要的營養物質，對於預防多種疾病還有不錯的功效，是很有營養的食物。