緊急擴散！很多人愛吃的這種海鮮，已發生多起中毒事件

愛吃海鮮的人近期千萬別碰這東西！

這個地方檢測發現

含有對人體貝毒素超標的貽貝！

貽貝亦稱海虹，也叫青口，

煮熟後的加工成幹品是廈門人熟悉的淡菜，

是一種雙殼類軟體動物，殼黑褐色，

生活在海濱岩石上。

分佈於中國黃海、渤海、東海沿岸。

2017年，福建曾發生過

貽貝和牡蠣汙染麻痺性貝毒中毒事件！

麻痺性貝毒中毒多發生在4-10月份氣溫高的季節，這段時間內，海洋藻類繁殖迅速，有的藻類含麻痺性貝毒，被貝類攝入後，貝類自身不會中毒，但會富集毒素，人食用麻痺性貝毒含量高的貝殼後，就會發生中毒現象。

浙江省舟山市嵊泗縣釋出通告！

近期不要採集、購買養殖

貽貝和野生貝類“毛娘”等海產品！

近日

浙江省舟山市嵊泗縣市場監督管理局

釋出消費警示稱

受赤潮影響

當地部分養殖貽貝被檢出貝毒素超標

根據浙江省舟山市嵊泗縣市場監督

管理局釋出提示

此次貝類毒素的產生來源於赤潮

嵊泗縣食安辦特此發出消費警示

食用貝毒素超標的貝類可能引發食物中毒

提醒廣大群眾近期不要採集、

購買養殖貽貝和野生貝類“毛娘”

等海產品

去年

福建疾控

曾釋出緊急提醒！

福建常見發生麻痺性貝毒中毒的貝類有織紋螺、貽貝和牡蠣。

【麻痺性貝毒】

據檢測，有的貝類體內不僅含麻痺性貝毒，還含有河豚毒素。麻痺性貝毒和河豚毒素中毒症狀相似，均產生麻痺中毒現象。

麻痺性貝毒毒素中毒的最初症狀為唇、口和舌感覺異常和麻木，繼而這些感覺波及到靠近臉和脖子的部分，指尖和腳趾常有針刺般痛的感覺，並伴有輕微的頭痛和頭暈。有時在早期階段出現噁心和嘔吐。中毒稍微嚴重，出現胳膊和腿麻痺，隨意運動障礙，經常有眩暈感。中毒嚴重時，則會出現呼吸困難，咽喉緊張；隨著肌肉麻痺不斷擴充套件加重，最終導致死亡。中毒致死的突出特點是患者臨終前意識始終清晰。危險期為12~14h，度過此期者，可望恢復。

麻痺性貝毒中毒搶救目前沒有特效解毒藥，只能靠催吐、止瀉等方法對症治療。

麻痺性貝毒耐高溫，通常烹調方式無法去毒。因此，不能寄希望於透過加熱降低毒性。

建議居民在未來氣溫高的季節，需要保持警惕，密切關注新聞報道，不自行採集高發貝類品種食用，不在非正規超市及集市外攤點購買貝類，發現中毒立即前往醫院就診搶救。

貽貝本身並無毒，

體內毒素一般透過攝食有毒單胞藻，

在體內富集形成。

這些毒素無色無味，耐熱性極強，

人一旦吃了含有毒素的貽貝就會中毒。

提示中說到了“麻痺性貝類毒素”，到底又是什麼呢？

麻痺性貝類毒素是我國海洋赤潮毒素中最常見的毒素之一，其毒性極強，尚無特效的解毒方法。

人一旦食用含有此毒素的貝類，可引起人體神經肌肉麻痺，輕者出現口唇麻木和刺痛感、四肢肌肉麻痺等症狀，重者可導致呼吸肌麻痺而死亡。

正如上述提示所說，

嚴重的會導致呼吸停止，

僅0.5mg就能使人死亡。

如何預防貽貝中毒？

各經營企業、餐飲單位、消費者，在購買海虹等貝類水產品時，應儘量避免購買來自赤潮地區的貝類。消費者在赤潮暴發高峰期不要採捕和購買食用野生的貝類。

懷疑中毒時應立即停止食用可疑食物，進行催吐處理，並儘快前往醫療機構治療，確保及早排除體內毒素。

為了預防貝類中毒，

在烹煮貝類前先除去其內臟，

避免食用烹調汁液，

每次進食較少份量的貝類。

到信譽良好、有檢測證書的商家購買，

儘量避免購買來自赤潮地區的貝類。