蘋果是很常見的一種水果，因為甜美可口多數的人都非常喜歡，常吃蘋果能夠為身體帶來很多的好處，它能夠提高人們的記憶力，還能夠降低膽固醇的含量，關於蘋果的吃法很多，每一種都非常的美味，我們知道吃蘋果的禁忌是什麼嗎?下面會有詳細的介紹。
蘋果的好處
1、經常吃蘋果能夠有效的提高記憶力，我們知道蘋果味道可口，它是一種適合每個年齡段人的水果。尤其是兒童和青少年等群體應該要多吃蘋果，這樣能夠幫助人們提高記憶力，同時老年人等群體多吃蘋果，還可以有效的預防老年痴呆等病症。
2、降低膽固醇：很多人應該不知道，其實蘋果能夠幫助人們降低膽固醇的含量，老年等群體要多吃蘋果，這樣還能夠接實現了降血壓目的。蘋果中含有的物質可以清理血液垃圾，因此對於中老年人來說，適量吃點蘋果對身體健康是有好處的。
3、清腸通便：蘋果是一種很有營養的水果，它含有多種人體需要的物質，生活中適當的適量吃點蘋果，能夠有效的清理腸道垃圾，並且蘋果中的物質還可以緩解腹瀉和便秘等問題。所以，有腹瀉和便秘問題的人，應該要適當的吃一些蘋果來改善。
4、美容養顏：同樣的，對於女性朋友而言，其蘋果還是一種美容食物。適當吃些蘋果可以改善皮膚狀態，讓皮膚變得細膩有光澤。而且還能為皮膚補充所需的水分，所以每天吃一個蘋果就可以起到美容養顏效果。
5、減肥：蘋果同時也具有減肥的作用，主要是因為蘋果中所包含的蘋果酸成分可以消耗血脂以及脂肪等等。想要減肥，至少每天晚上一個蘋果就可以。
6、改善睡眠質量：很多人因為生活壓力以及工作壓力等方面關係，經常性失眠成為常態。也就是說極大部分人有睡眠障礙症等問題，所以這時候多吃些蘋果可以改善睡眠質量。尤其是在睡前30分鐘吃一個蘋果，可以直接促進睡眠。不過，睡前吃蘋果後要及時刷牙或者涑口。畢竟蘋果中的蘋果酸會腐蝕或者酸化牙齒，涑口可以保護口腔健康不等。
蘋果的吃法
第一種：蘋果脆片
做法
1.蘋果切薄片，放入檸檬水中浸泡10分鐘
2.控幹水分，將蘋果片平鋪在空氣炸鍋中
3.空氣炸鍋設定溫度100度，烘烤30分鐘
4.取出晾涼即可，吃不完的可以密封儲存
小貼士
1.根據切片的厚薄程度不同，烘烤的時間可適當增減
2.剛烤好的蘋果片是軟的，取出晾涼之後才會變脆哦第二種：蘋果糖水
做法
1.蘋果、雪梨削皮切小塊，橘子剝成小瓣
2.鍋內加水600ML，加入以上水果和冰糖
3.大火燒開後轉小火，煮15分鐘左右即可
第三種：蘋果果醋
做法
1.蘋果橫切薄片，一層層碼入無水玻璃瓶
2.加入適量老冰糖，倒入白醋，沒過蘋果
3.瓶口覆蓋一層保鮮膜，擰緊蓋子，密封
4.放陰涼處靜置三個月，等待甜蜜釀造中
5.開封后，撈出蘋果，用紗布過濾蘋果醋
6.用8-10倍的純水稀釋後飲用，酸甜可口
蘋果的禁忌
禁忌一、吃蘋果別啃蘋果核
蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀，嚴重時可能出現昏迷。
但也不必過分擔心，蘋果中的氫氰酸主要存在於果核，果肉裡並沒有。需要提醒的是：吃蘋果時習慣啃到果核，雖不會馬上導致中毒，但長期這樣吃，的確對健康不利。
禁忌二、蘋果不宜與海鮮同食
蘋果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質的營養價值，還易發生腹痛、噁心、嘔吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海鮮同食。
蘋果的營養很豐富，吃蘋果時要細嚼慢嚥，這樣不僅有利於消化，還能防病抗癌。
所以雖然說蘋果的營養價值是很豐富的，但是如果我們想要擁有一個健康的身體，那麼我們就要從飲食上注意了，這樣才能讓蘋果吃的健康的。
結語：上文已經為大家介紹了蘋果的功效，我們現在對蘋果應該有了一些瞭解，喜歡吃蘋果的朋友在平時可以多吃一點，它能夠為我們的身體補充需要的營養物質，對於預防多種疾病還有不錯的功效，可以說是很有營養的一種水果。