三種食物被列為致癌“黑名單”,如果家裡有,儘早丟掉

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三種食物被列為致癌“黑名單”,如果家裡有,儘早丟掉

隨著生活水平的提高,飲食安全越來越成為百姓心中最關心的問題,尤其是近年315頻頻爆出食品安全問題更是讓很多人膽戰心驚。

三種食物被列為致癌“黑名單”,如果家裡有,儘早丟掉!

致癌食物一:膨化食品

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現如今,膨化食品可謂是深受消費者的歡迎,但是很多人並不知道,膨化食品在加工的過程當中是透過金屬管道的,金屬管道當中常常會含有鉛元素,在高溫狀態下,前緣處就很容易氣化,經常吃膨化食品,會引發人體鉛中毒,甚至還會誘發癌症的發生。

在日常生活中,膨化食品有很多,比如我們熟知的爆米花、薯條、薯片等都屬於膨化食品範疇。

致癌食物二:燒烤食品

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很多食物在經過高溫燒烤之後,會產生致癌物質——多環芳烴,而這種物質屬於一級致癌物。這些食物在進入人體後會透過消化道和腸道進行分解,長期服用就會引發胃癌,乳腺癌,結腸癌等疾病。

在日常生活中,我們常見的燒烤類食物有香腸、烤翅、肉丸子等都在其列。

致癌食物三:醃製食品

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醃製類食物在我國深受消費者的喜愛,很多人也將它們統稱為“下飯菜”,但是很多人並不知道,很多食物在醃製的過程中會產生大量的亞硝酸,而這種物質在進入人體後會轉化為亞硝酸胺,亞硝酸胺屬於一級致癌物,長期服用會引發腸癌、胃癌以及肝癌的發生。

在日常生活中,胭脂類的食物主要包括醃菜、醃蘿蔔、醃黃瓜等。

日常養生,預防癌症發生,多吃2種食物!

1、多吃秋黃草泡水,預防多種癌症

三種食物被列為致癌“黑名單”,如果家裡有,儘早丟掉

秋黃草主產於我國貴州地區,屬於一味野生藥材,現代醫學證實:秋黃草含有豐富的多種五加甙、多糖以及豐富的硒元素等活性成分,具有養胃、防癌(五加甙的防癌作用比人參還強)、抗癌,和調節神經、內分泌、心血管功能,提高機體對物理、化學、生物等有害剌激的抵抗能力等藥理作用。

泡水方法:秋黃草3-5克,枸杞10粒,菊花3克開水沖泡代茶飲即可。(新鮮的秋黃草不易儲存,嫌麻煩的可以直接購買製作好的秋黃草茶,效果更佳。)

2、多吃綠色健康類食物

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在日常生活中,想要預防癌症的發生,在飲食方面,可以做到以下2點:

1.多吃蔬菜和水果

堅持每天吃400—800克各種蔬菜、水果(種類達到5種或5種以上),可使患癌症的危險性下降20%。

2.每天紅肉攝入量每天應少於90克,最好用魚和家禽替代紅肉,每週最好能吃兩三次魚。同時要限制高脂飲食,特別是動物脂肪的攝入,應選擇恰當的植物油(如橄欖油等)。

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