檸檬的功效 多吃這種食物能夠預防尿結石

　　檸檬是很常見的一種水果，因為營養物質豐富，多數的人都非常喜歡，檸檬本身具有很多的功效，它能夠幫助人們美容養顏，還可以預防結石，關於檸檬的吃法有很多，每一種都非常的美味，我們知道吃檸檬的禁忌是什麼嗎?下面會有詳細的介紹。

　　檸檬的功效

　　排毒養顏

　　檸檬是一種很有營養的水果，它可以說是美容聖品，主要是因為在檸檬中含有豐富的檸檬酸和維生素C，要知道這兩種成分夠預防和淡化皮膚玄色素沉著，令肌膚白淨無暇。大家可以在早上起床的時候喝一杯淡淡的檸檬水，能夠加速腸胃蠕動，清除腸道殘留物，幫助排除宿便。

　　預防心血管病

　　經常吃檸檬能夠幫助人們預防心腦血管疾病的出現，主要是因為在檸檬中含有豐富的檸檬酸，這個物質具有舒張軟化毛細血管、增強毛細血管彈性的功效，常吃還還可以降低血液粘稠度、保證血液迴圈通暢，防止血管動脈硬化。

　　消脂減肥

　　很多人應該不知道，其實檸檬能夠幫助人們減肥消脂，主要是因為檸檬水中含有的卡路里極低，這個物質具有生津止渴的功效，它還可以幫助增加腸胃液分泌，促進新陳代謝，所以說經常吃檸檬有利於減少脂肪積累，預防肥胖發生。

　　預防尿結石

　　有研究發現，檸檬中的檸檬酸可以抑制草酸鈣的形成聚集，常喝檸檬汁能夠預防尿液中礦物質在腎內結晶，甚至可以讓部分腎結石減少或變小。

　　預防感冒

　　檸檬富含維生素c，大家都知道補充維生素C可以提高免疫力，預防感冒發生。感冒初期每天喝800毫升左右的檸檬水可以緩解打噴嚏、流鼻涕、鼻塞等症狀。

　　緩解孕吐

　　有些準媽媽在孕早期的妊娠反應很強烈，這時候喝一杯檸檬水可以減少噁心感覺，緩解孕吐。經常穩穩鮮檸檬或檸檬皮也能舒緩神經，減輕早孕反應。所以檸檬也被稱為益母果。

　　檸檬的吃法

　　蜂蜜檸檬茶

　　材料：蜂蜜1大勺、檸檬半個、綠茶少許、洋槐花少許

　　1、綠茶用開水沖泡，放置10分鐘左右，待綠茶泡出味道和顏色後，將茶葉過濾掉;

　　2、等茶溫涼之後，加入檸檬和洋槐花蜂蜜，攪拌均勻;

　　3、直接飲用或放冰箱冷藏後加冰塊飲用。

　　青檸慕斯蛋糕

　　材料：奶油芝士125克、鮮奶油180ml、檸檬汁20ml、細砂糖50克、青檸檬皮屑1大匙、朗姆酒9ml、新鮮蛋黃2個、黃桃少許

　　步驟

　　1、奶油芝士室溫軟化，放入大碗中，加入25克糖用打蛋器打勻，加入蛋黃打勻(先加一個蛋黃攪打均勻後再加另一個)，倒入朗姆酒打勻;

　　2、檸檬汁中放入魚膠粉15g，放置3分鐘後隔水加熱至溶化;

　　3、將鮮奶油加入餘下的25g糖打至6分發，倒入芝士糊中攪拌均勻，拌入檸檬皮屑，將所有材料混合均勻;

　　4、模具中先放一片戚風蛋糕，將芝士糊倒入一半加入切碎的黃桃果粒後，再將剩下的芝士糊全部倒入模具，表面抹平，磕磕模具後蓋上一層保鮮膜，放入冰箱，冷藏3小時;

　　5、吃時熱毛巾包一下，脫模即可。

　　檸檬的禁忌

　　1、空腹不宜喝太濃的檸檬水

　　檸檬酸性較強，如果濃度太高，空腹飲用會刺激胃粘膜，促使胃液不斷分泌，造成胃酸過多，誘發腸胃疾病。

　　2、胃酸過多、消化道潰瘍患者不宜喝檸檬水

　　檸檬含有檸檬酸，其酸性較強，會促使胃腸液分泌，傷害腸胃黏膜，加重病情。

　　3、不宜長期飲用

　　檸檬水酸性強，會腐蝕牙齒，所以建議每天喝1~2杯檸檬水即可，最好在喝檸檬水後漱一下口。

　　結語：上文已經為大家介紹了檸檬的功效，我們現在對檸檬應該有了一些瞭解，喜歡吃檸檬的朋友在平時可以多吃一點，它能夠為我們的身體補充需要的營養物質，對於預防多種疾病還有不錯的功效，是很有營養的一種水果。