鬱金
鬱金為姜科植物的一種,葉像芭蕉,花似美人蕉,栽培或野生於林下,喜溫暖溼潤氣候,怕嚴寒霜凍。它的根莖可以入藥,具有活血化瘀、保肝利膽的重要作用,對風溼痺痛、心腹積痛、胸脅疼痛、跌打損傷等症有治療作用。鬱金不單是一種中藥材,平時還可以當保健食材食用,民間常用它煮粥喝,可以配上些許荷葉、山楂一起煮,再放點冰糖,很好喝,還可以用來泡茶飲用,很適合日常養生用!
海膽
海膽黃不但味道鮮美,營養價值也非常高,每100克鮮海膽黃中含41克蛋白質、32.7克脂肪,而且含有維生素A、D各種氨基酸及鐵、磷、鈣等營養成分。海膽卵所含的脂肪酸對預防某些心血管疾病有很好的作用。中醫認為海膽卵味鹹,性平,具有軟堅散結、化痰消腫之功效。
荷蘭豆
荷蘭豆與一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質,具有抗菌消炎,增強新陳代謝的功能。荷蘭豆中富含粗纖維,能促進大腸蠕動,保持大便能暢,起到清潔大腸的作用。在荷蘭豆和豆苗中含有較為豐富的膳食纖維,可以防止便秘,有清腸作用。
蘋果
蘋果中豐富的營養元素,能夠促進皮膚的新陳代謝速度,快速清除體內的垃圾和毒素,幫助皮膚延緩衰老,美容護膚。蘋果對於正在減肥的女性來說,也是一種非常好的食物,還可以美容養顏,也能夠達到減肥的作用。蘋果裡還有較豐富的維生素C,維生素C是可以減少黑色素,令皮膚白皙的關鍵呢。每天早上吃一個蘋果,可提高身體免疫力,增強身體的抗病能力。