牛油果是一種營養價值極高的熱帶水果，含有大量植物蛋白，除此以外微量元素鉀，鈉，鎂，鈣，鋅等物質也是這種水果中最重要的存在。牛油果中含有豐富氨基酸和大量纖維素，能滿足身體對不同營養的需要，對維持人體正常代謝有極大好處。牛油果中含有大量的膳食纖維，這是一種水溶性纖維，能清除人體內多餘的膽固醇，能加快人類腸胃蠕動，經常食用能排毒清腸，降壓降脂，增強抵抗力
西紅柿
西紅柿相信大家都再熟悉不過了，既能當水果也能當蔬菜，是餐桌上最常出現的食物之一。含有豐富的胡蘿蔔素和番茄紅素，能排除身體的毒素，使皮膚細膩光滑，起到美容養顏的作用，對於清除體內的氧化自由基有很好的幫助，因而常吃西紅柿可以有效的防治衰老。
菠菜
菠菜，這是一道大家再熟悉不過的綠色蔬菜了，含有多種維生素，其中以胡蘿蔔素和葉酸含量尤其高。有提高抗氧化的能力以及增強免疫功能等顯著的功效。其含有的鐵元素食用之後可使得人面色更加紅潤。含有較多的維生素E，砷元素，能促進細胞增殖，啟用我們的大腦功能，防止老年痴呆症的出現。