這種野生水果在農村很常見。以前是農村孩子的小吃,現在貴了
導讀:農村這種野果很常見,以前是農村娃的零食,如今卻價格昂貴
大家眾所周知農村是生長野生植物最多的地方,尤其是到了每年春暖花開的季節,農村的田地裡面就會有各種各樣的野菜,野花之類的植物。在很多城市人的眼睛裡,它們也許是純正的野草,沒什麼多大的用途,但是對於常年生活在農村的人來說,很多野草都是有很高的利用價值的,而且有些野菜吃起來口感也特別好。
鄉下有一種長滿荊棘的植物。它的花是白色的。每年秋天,當它的果實成熟時,住在農村的孩子們都會把它當零食吃。因為它有很多刺,你吃的時候一定要非常小心。只有去掉荊棘,剝去果殼的皮,我們才能吃到裡面的肉。它的肉嚐起來又甜又香。在我的家鄉,它被稱為金櫻子。它還有其他別名,如刺榆子、刺梨、金罌子、山石榴等 直到現在回想童年記憶,似乎就在眼前,一群小夥伴一起上山玩,一邊玩耍一邊採摘野果吃,雖然當時的生活並不是那麼美好,但是每天過得卻特別充實。記得小時候沒有人知道“金櫻子“的價值,只知道它會吃,卻不知道“金櫻子”具有固精減尿、澀腸止瀉的功效。常用於遺尿尿頻、慢性腹瀉痢疾、前列腺炎等。 關於“金櫻子”的作用和價值,早在傳統中醫上就已經有記載,李時珍曾曰:金櫻當作金罌,謂其子形如黃罌也。泉州本草和明醫指掌統一記載了金櫻子的藥用方法。它的功效還有有很多,小編在這裡也就不一一的解說了。 “金櫻子”除了以上價值外,而且還具有很高的營養價值。它富含單寧、維生素C、皂甙、檸檬酸、蘋果酸等。在農村也有些人用它燉豬尾巴、燉肉或煮粥,用於食療養生,直到現在這還是一個很好的保持健康的方法,讓我們在日常吃飯的時候,無形之中就給身體做了保養。 “金櫻子”除了生食和烹飪之外,還有一個獨特的用途,那就是它可以用來製作保健酒。因為“金櫻子”自身有獨特的蜂蜜香,泡出來的酒也特別好喝,尤其是特別適合男性使用。雖然它的功效和價值很高,但是有一類人群是不適合使用的,像糖尿病,便秘者等。如果使用請在專業人士的指導下使用。 以前農村的老農們只知道“金櫻子”可以吃,根本不知道它們的作用,直到“金櫻子”的價值被發現以後,它的數量也就開始越來越少了。因為每到“金櫻子”成熟的季節,就會有很多人去採摘,甚至有些人暴力採摘,直接砍掉樹枝採摘,導致很多野生“金櫻子”目前越來越少。 為什麼那麼多人去採摘呢?其實原因很簡單,就是野生“金櫻子”的自身價值很高,所以市場上的價格也非常的昂貴。目前也有人開始人工種植“金櫻子”,不過人工種植的和野生種植的植物,根本沒辦法比,大家說我說的對嗎? 宣告:本內容僅為講解農村動植物文化,不做用藥,食用和治療參考。部分瀕危動植物有保護等級,請遵守法律,保護野生動植物。