@家長朋友們，給孩子的膳食營養要這樣做減法！

剛剛過去的5月20日是第31箇中國學生營養日。學齡期是飲食行為和生活方式形成的關鍵時期，給孩子的膳食營養要如何做減法？

①減鹽，每人每天食鹽攝入量≤5g；

②減油，每人每天烹調油應≤25g；

③減糖，每人每天新增糖≤25g。

此外，孩子和家長都需培養良好的進餐和衛生習慣，一起來看看吧！

減鹽：每人每天食鹽攝入量≤5g

5g鹽≈1啤酒瓶蓋

2019年上海市學生 血壓偏高率為13.1%。研究表明，21.4%血壓偏高的兒童會進展為成年期高血壓，學生應降低食鹽攝入，這是高血壓防治的重要策略之一。

除了一日三餐清淡減鹽之外，兒童在吃零食、喝飲料時也應注意營養標籤中的鈉含量，避免攝入過多鹽分。

減油：每人每天烹調油應≤25g

25g油≈4礦泉水瓶蓋

2017年本市青少年健康危險行為監測顯示，三分之一的中學生 每週吃2-6次的油炸食品。

油炸食品好吃、方便，但是容易攝入過多脂肪，從而增加肥胖的風險，對孩子的健康非常不利。

減糖：每人每天新增糖≤25g

含糖飲料是孩子新增糖的重要來源之一。2019年本市學生健康監測結果顯示， 每4個學生中有3個每週飲用含糖飲料，每6個學生中有1個天天飲用含糖飲料。含糖飲料喝多了會增加兒童肥胖的風險，並導致兒童齲齒等其他健康危害。

以下為含糖飲料攝入頻率與兒童肥胖檢出率：

當然，除了含糖飲料，零食中的新增糖（白砂糖、果糖、葡萄糖等）含量也不可小覷，家長朋友們，採購零食時還是要養成看配料表和營養標籤的習慣哦～

簡單分辨法：食品標籤中新增糖排前三的，儘量不要給孩子買。

5月20日是第31箇中國學生營養日，今年的主題為“合理膳食倡三減 良好習慣促三健”。所謂三健，就是健康體重、健康骨骼和健康口腔。

要孩子做到“三健”，家長需培養以下進餐和衛生習慣：

1.無論是學生或是家長都應培養 清淡口味， 減少在外就餐， 少吃零食。家長們在烹飪時應堅持定量用油，控制總量，多用蒸、煮、燉、燜、急火快炒等方法。少吃油炸食品。

2.兒童青少年應 每天攝入奶或奶製品300g及以上，可以選擇鮮奶、酸奶、奶粉或乳酪，含有豐富的鈣，有利於兒童青少年的骨骼發育。同時應經常進行 戶外活動接受陽光的沐浴，以促進體內維生素D的活化，更好地促進鈣的吸收利用。

3.兒童青少年應每天早晨起床後、晚上睡覺前 分別刷牙1次，養成刷後不再進食的好習慣。減少吃糖次數，不喝或少喝含糖飲料。

學齡兒童各類食物建議

學齡期是飲食行為和生活方式形成的關鍵時期，祝願所有的孩子養成健康的飲食行為和生活方式，為成年後的健康體魄打下好的基礎！