農村有一種水果，經常吃保護肝臟、預防過敏，稱為“熱帶小蘋果”

我相信，我們對青棗並不陌生，也是我們經常吃的水果。營養豐富，味道鮮美！

青棗中含有大量的維生素 C、鈣、磷、維生素 B、胡蘿蔔素等，素有“維生素丸”之稱，有“日食三棗，長生不老”之稱。在臺灣，青棗被稱為“熱帶小蘋果”。

常吃青棗的好處是：

1：青棗具有淨化血液，幫助消化，養顏美容等保健作用。

2 大棗維生素 C 含量很高，維生素 C 是抗氧化劑，它能預防缺鐵性貧血、促進傷口癒合、防止過敏、降低膽固醇等。

3。此外，有實驗證實 四氯化碳肝損傷的家兔每日灌服青棗湯，連續 1 周。結果表明，實驗組血清總蛋白和白蛋白均顯著高於對照組，說明青棗具有保肝作用。

最後，青棗不寒不熱，營養豐富，還具有清涼、解毒、鎮靜的功效。肉質脆嫩多汁，特別適合兒童和老年人食用。