最近的天，熱得慌，這就使得很多人胃口直下，吃啥都不得勁。
有時甚至連主食都懶得吃，只想隨便吃點牛奶、啃根香蕉，來意思一下“空虛寂寞”的胃~
不過，經常聽人說，空腹時飲食有N多禁忌，一些東西吃了比不吃更難受，更傷身！這是真的嗎？不妨隨小編一起看看。
01
空腹是什麼狀態？
醫學上定義空腹，一般指的是隔夜空腹，也就是清晨起床後，10~12小時不吃任何食物的狀態。
但生活中，我們常說的空腹範圍會更廣，一般來說：
4~5小時未進食，就算是空腹了。因為進食之後，胃需要3~4小時左右的時間，才能排空食物。
那麼，空腹狀態下，到底哪些食物能吃，哪些不能吃？
02
3種食物，空腹也能吃！
1、牛奶、豆漿
傳言：空腹喝牛奶、豆漿，蛋白質會變成熱能被消耗，造成營養浪費，還會拉肚子。
這可想錯了！
牛奶、豆漿中除了優質蛋白質，還有碳水化合物、脂肪等成分，都能優先為身體提供能量，所以無需擔心蛋白質被浪費掉。
至於拉肚子，則分為兩種情況——
①空腹喝牛奶拉肚子的人，身體有可能是“乳糖不耐受”，不能輕易消化乳糖，造成腸內過多短鏈脂肪酸及氣體，進而引起腹瀉、腹脹等問題。
② 而喝豆漿出現拉肚子的情況，大多是因為豆子沒徹底煮熟，導致出現腹瀉、腹痛、嘔吐等中毒症狀。
小貼士：
2、山楂、橘子等酸味水果
傳言：山楂、橘子等酸味水果，空腹食用會增加胃酸，損傷胃部健康。
其實，山楂、橘子等水果雖然含有大量有機酸和鞣酸，但對健康的人來說，空腹適量吃些並不會帶來太大問題，對胃黏膜的刺激是比較小的。
小貼士：
只有患了胃病（如胃炎、胃潰瘍）的人才應儘量少吃或不吃。因為這類患者本身胃酸分泌過多，再吃果酸的水果，容易加重病症。
3、香蕉
傳言：空腹吃香蕉，會升高人體內鎂、鉀元素，加重心臟負荷，對心血管不利。
同樣過於誇張！
儘管香蕉鎂、鉀含量較高，不過還是遠小於人體每日推薦的攝入量。
除非一次性吃上好幾斤香蕉，否則是不會那麼容易影響機體鎂、鉀含量的平衡。
小貼士：
腎功能受損的人，不宜空腹吃香蕉、葡萄乾、鮮棗等高鉀食物，避免排鉀功能減弱而誘發高鉀血癥。
說完空腹能吃的，我們再來講講真正上了空腹“黑名單”的幾種食物。
03
4種食物，再餓也別空腹吃
1、酒
大家都知道，空腹喝酒醉得更快，這是為什麼呢？
因為酒精這一食物較為特殊，能夠直接被胃吸收。如果空腹喝酒，酒精的吸收就會更快，所以更易醉。
此外，空腹喝酒對胃的傷害也更大！酒精會刺激胃黏膜，時間一長，胃炎、胃潰瘍都可能找上門。
而且空腹時，人的血糖水平本就比較低，這時喝酒，很可能出現低血糖，導致頭暈、出冷汗等情況。
2、濃茶
早上起床後喝杯水，對身體好處頗多。但是不建議喝茶。
一是空腹喝茶會稀釋胃液，減弱消化能力，還易引發“茶醉”，出現頭暈、頭痛、乏力、心慌等現象。
二是茶中含較多咖啡因，喝多了可能導致心跳加速，產生心悸、胸悶等不適。
小貼士：
早上第一杯水，喝什麼最好？
首選溫的白開水，可迅速降低血液濃度，促進迴圈；蜂蜜水同樣是較佳的選擇。
3、過冷的食物
空腹狀態下，吃太多冰冷的食物，如冷飲、冰激凌等，容易刺激腸胃，繼而發生痙攣，誘發胃痛、腹瀉等腸胃疾病。
並且，除了胃腸“遭殃”外，胃部驟冷可能還會刺激心臟。因此，有心臟病的人尤其要注意了，平時最好少吃這類食物。
4、高蛋白肉類
魚、肉中蛋白質含量很高，達到15%以上，而碳水化合物通常低於2%。
若是空腹吃這類高蛋白食物，那麼部分蛋白質就會分解轉變成能量，造成營養浪費。
另外，還會生成大量含氮廢物，加大肝臟和腎臟的負擔。
小貼士：
在吃上述食物前，建議先吃些饅頭、餅乾等澱粉類食物墊墊肚子。
04
空腹時，3件事也別做
除了飲食要注意，空腹時還有3件事犯不得。
1、空腹運動
部分人認為，空腹運動可以燃燒更多脂肪，達到減肥的目的。
然而，運動過程需消耗能量，而空腹時沒有碳水化合物、蛋白質等補充能量，就會降低血糖濃度，出現“運動性低血糖”。
輕則感到頭暈乏力、噁心嘔吐，重則還會神志不清，甚至導致休克或死亡。
所以，身體較差、易低血糖的人群，切記吃完飯後再運動。
2、空腹洗澡
俗話說，飽不洗頭，餓不洗澡。這可不是沒道理的！
空腹時血糖水平偏低，這時如果去洗熱水澡，在高溫刺激下，人體周身血液迴圈會加快。
外加上浴室空氣不流通，有可能造成大腦供血不足，引起疲勞、頭暈，甚至是虛脫的症狀。
特別是有低血壓、低血糖的人，更易發生意外。
3、空腹駕車
空腹期間，血糖若是低到一定程度，會出現頭昏眼花、疲勞乏力，嚴重時還會有噁心、手顫抖等情況。
這個時候司機的判斷能力和應急能力均有所下降，一不注意都會成為交通意外的隱患。