女人要想永葆青春，要常吃此物，補充雌激素，調養卵巢抗衰老

女人隨著年紀的增長，體內的雌性激素水平會慢慢降低，腰身逐漸增粗，皮膚也開始變得黯淡無光，因此專家建議，這時候不妨可以多吃一些鵪鶉蛋，幫助補充體內雌激素，保養卵巢，延緩衰老。

鵪鶉蛋的蛋白質、脂肪含量雖然與雞蛋相當，但它所含的卵磷脂和腦磷脂比雞蛋足足高出3-4倍，這兩種物質是高階神經活動不可缺少的營養。

因為鵪鶉蛋中含有的微量元素是比較多的，其中包含可以為我們人體制造血紅蛋白的鐵元素，所以可以很好的為我們因為內分泌失調，氣血不足而引發的月經不調有很好的治療作用。