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冬意漸濃,12月7日,大雪節氣就悄悄來到我們身邊了,不知大家今年有沒有在生活中或者朋友圈、新聞裡欣賞大雪紛飛的美景呢?今天,阿健就來向大家介紹一下,大雪時節應該如何養生。
傳統中醫有句諺語,叫做“大雪補得當,一年不受寒”。大雪時節,天寒地凍,進補身體再重要不過了。怎麼吃,吃什麼,都有學問。
中醫養生有大雪吃“雪”的說法。這不是讓大家真的去吃雪,而是可以多吃雪藕、雪梨和雪菜這三種名字裡帶“雪”的食物。
雪藕是蓮藕的一種,潔白似雪,很有冬天的感覺;雪藕富含鐵、鈣等微量元素、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,營養豐富。在中醫上,雪藕有“補中養神,益氣力”的功效,能保養氣血,性寒清熱,味甘多液,對熱病口渴、咯血、下血等症狀的人群作用尤其顯著。在大雪節氣吃些蓮藕粥,好吃暖和又養生。
雪梨是生活中常見的水果,有生津潤燥、清熱化痰的功效。大雪時節,人的陽氣內藏,外冷內熱,而且降溫幅度、室內外溫差都比較大,容易引發肺燥、咳嗽。如果感到咽喉不適,可以適當地吃些雪梨,或者把雪梨做成梨湯、梨膏來服用,清甜解渴,又有益健康。
雪菜則是雪裡蕻醃製的菜品,性溫、味甘辛,含有較多的抗壞血酸成分,有助於幫助身體抗氧化、提高氧含量。大雪時節,很多人不愛出門,接觸不到外界的新鮮空氣,血液含氧量很成問題。雪菜的攝入,能夠有效地解決這一煩惱。同時,雪菜還有防治便秘等養生功能。
除此之外,還有一句大家耳熟能詳的諺語:“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”。蘿蔔有止咳化痰、除燥生津等多種功能,很適合冬天食用。如果搭配上溫補、養腎、禦寒的牛羊肉、黑木耳、黑芝麻等,就更加完美了!
很多人提到大雪進補,就會關注飲食上的調整。其實,生活習慣上的改變也是進補養生的重要環節!阿健提醒大家,生活中有很多需要注意的細節。除了防寒護陽、適量運動外,還應當考慮到室內乾燥憋悶帶來的問題。
提到乾燥,北方的小夥伴們應該深有感觸——屋子裡暖氣火候足,空氣乾燥得簡直連加溼器都無能為力!冬天人體外冷內燥,容易上火,一旦室內溫度高而溼度低,不但會導致皮膚不適、乾裂等直接問題,還容易引發一系列的內在疾病。南方的小夥伴們雖然沒有暖氣,但空調的暖風長期開放,也會導致類似的後果。因此,冬季一定要注意室內保溼,經常在地上灑水,或用溼拖把拖地,增加空氣中水蒸氣的含量。也可以在室內放一盆水,透過水的蒸發平衡室內溼度。
冬季門窗長期關閉,空氣不流通也是個比較嚴重的問題。長期悶在室內,人會感到心浮氣躁、情緒不寧。要知道,很多疾病就是從情志上引發的。因此,要定期穿好外衣,開啟門窗通風,最好還是能自己走出室外,呼吸呼吸新鮮的空氣。在室內工作時,也應該多喝水,勤休息,調節身心狀態。
最後,南方的小夥伴們常常苦於睡覺時被窩冰冷,很多人喜歡用熱水袋取暖。熱水袋本身有隔熱效果,表面溫度有限,看起來並不危險。殊不知,當人進入深度睡眠後,由於皮膚對溫度不敏感,長期不變換和熱水袋接觸的位置,有可能導致“低溫燙傷”。“低溫燙傷”往往比急性燙傷更難恢復,如果處理不當,在很長時間內都難以癒合。據瞭解,長時間接觸40到50攝氏度的熱源,就可能導致低溫燙傷!所以,小夥伴們用熱水袋、電熱毯、暖寶寶這些取暖裝置時,一定要有所防範,不要讓它們與身體貼得太久。尤其是暖寶寶,一定不能貼在皮膚上,要隔著衣服貼才安全。
最後,阿健還有一點要提醒大家,冬季是最容易缺鈣的時節,一定要及時補鈣。尤其是到了年底,大家工作和學習的壓力大,經常久坐不動,靠咖啡、可樂提神,還有一些朋友應酬多,少不了吸菸喝酒,這些習慣都會損害骨健康,可能帶來骨質疏鬆、睡眠差、焦慮、腰腿疼痛等一系列的問題。所以,大家在日常生活中要多攝入含鈣量高的食品,比如牛奶、乳酪、蝦皮、芝麻醬等,同時還要多曬太陽,促進維生素D的合成。工作繁忙的朋友們,如果沒有時間多曬太陽、調整飲食結構,不妨針對性地吃一些以軟骨提取物為主要成分的保健食品。以雞胸軟骨為原材料的軟骨提取物和人體關節成分很接近,不僅含有豐富的鈣質,還可以提供滋養人體軟骨、補充關節間滑液的天然成分,從源頭為關節補充所需營養,可以達到事半功倍的效果。
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來源:揚子名醫團