俗話說,“早餐要吃好,中餐要吃飽,晚餐要吃少。”對於處於成長期的孩子來說,每一餐都很重要。尤其是一天開始的第一餐,早餐不僅能夠提供孩子生長髮育的蛋白質,還能提供一天的熱能。蛋白質是所有生命的物質基礎,也是孩子成長髮育的重要物質,但是人的機體不能夠過多儲存蛋白質,所以需要及時補充。孩子們上午的活動量大,也需要更多的熱能,而且不僅是需要補充消耗的,正常的生長髮育也需要它。所以,孩子的早餐不僅要注意衛生問題,還需要注意營養的均衡,那麼以下五種早餐,家長千萬不要給孩子吃,對孩子的身體健康影響很大。
一、西式快餐
西式快餐一般都熱量比較高,而且缺乏纖維素、維生素和礦物質等等。長期吃這種早餐,容易使孩子長胖,並且油炸食品對孩子的健康有很大的危害。往往西式快餐還存在營養不均衡等問題。如果實在要選擇西式快餐當早餐,還應該給孩子準備水果或者蔬菜湯等保證營養的均衡。
二、零食、邊走邊吃早餐
零食一般都是乾的,而早上孩子是出於半脫水狀態的,這樣很不利於消化吸收。而且一般餅乾等零食的原料就是五穀雜糧,雖然可以短時間提供能量,但是會讓人很快感到飢餓,這樣也很容易讓孩子營養不良,影響孩子的抵抗力。還有的家長,讓孩子在路邊買了早餐,然後邊走邊吃,事實上,這樣很不利於消化,對腸胃傷害很多,並且衛生問題難以保證。
三、剩飯菜和熟食滷菜
有很多家長早上趕著去上班,就把昨天晚上的剩飯菜給孩子當早餐。這種剩飯菜經過一個晚上,會產生很多細菌,孩子吃下去容易得腸胃疾病。還有的會買這些熟食、滷菜,這樣的跟隔夜菜是沒有任何區別的。
四、太辛辣的食物
早上的腸胃要避免受到刺激,而過於辛辣的食物肯定是會刺激腸胃的,會很傷胃。不要覺得天冷給孩子吃些辛辣的可以保暖,這是吃早餐的大忌。例如辣椒、墨西哥胡椒都很刺激食道的內壁,孩子吃了會覺得心痛,也會增加腸胃負擔。
五、過於冰涼的果蔬汁
很多家長在早上給孩子準備一杯果蔬汁,覺得營養又健康。但是往往忽略了一個問題,那就是孩子的身體最適宜的是溫暖的環境,只有身體保持溫暖,體內的迴圈才能正常、順暢的進行。因此,在給孩子準備早餐時,不要準備過於冰涼的果蔬汁,例如牛奶、果汁等等都不可以。吃熱食才能保護好我們的胃氣。經常吃冷食,短時間內可能沒什麼異常,長此以往你就會發現孩子長不結實,時常小毛病不斷。這也就是傷了胃氣,傷害了體內的抵抗力。