來一道蒲公英瘦肉湯吧，美容養顏的功效

蒲公英瘦肉湯

食材：蒲公英15克（幹品，中藥店有售）、紅棗10顆、豬瘦肉150克、生薑3片。

做法：蒲公英洗淨，稍浸泡；紅棗洗淨浸泡、去核；豬瘦肉洗淨，切塊。一起與生薑下瓦煲，加入上湯或清水1000毫升（4碗量）和少許紹酒，武火滾沸改文火煲約1小時，下鹽便可。此量為1~2人用，佐餐或單食均可。

蒲公英與豬肉相配，具有解毒散結、滋陰潤燥的功效。此湯具有清熱解毒、美容養顏，祛溼止帶的功效。