楠木軒

養好脾胃人長壽!名中醫的兩款養生藥膳,常吃養胃安神、降壓止痛!

由 万俟傲白 釋出於 健康

長 壽

中國老年學和老年醫學會評出了幾個中國長壽之鄉:上海市崇明區、海南萬寧縣、海南澄邁縣、山東文登縣,山東萊州市……北京中醫藥大學副校長劉銅華告訴我們,這些地區的居民之所以長壽,其中一個重要的原因,就是他們經常食用一些“長壽寶貝”,這些寶貝究竟是什麼呢?

中醫講:脾為後天之本,脾胃功能的好壞,很大程度上決定了我們是否長壽。

從長壽村來看,絕大多數長壽的老人胃口非常好,脾胃功能好,才能保證人體吸收充足的營養,延年益壽。

劉校長今天要講解的第一個長壽寶貝就是牡蠣,他在臨床上常用它來治療胃潰瘍,這個寶貝不僅能治療胃潰瘍,還有抗腫瘤、調節三高等多種養生功效。

病例:

劉校長的一位患者,60多歲,有胃痛、反酸5年之久,飯前更嚴重,稍微吃一點能緩解,吃完飯又開始胃痛、反酸,除此之外還有肚子脹、噯氣等症狀,胃鏡檢查結果顯示:重度胃潰==strong====strong==瘍

劉主任透過問診,發現他平時愛生氣,舌苔黃膩,脈細弦。

於是劉主任就是以牡蠣殼為君藥,配以其它藥材輔助,連續服用一個月後,這位患者的症狀改善,複查胃鏡潰瘍明顯減輕。

牡蠣一身是寶,入藥的部分主要是牡蠣殼,有牡蠣肉主要以補益為主,適合日常生活裡作為養生藥膳使用,可以補腎、滋陰養血、安神助眠,久服還能延年益壽。

牡蠣的現代醫學研究表明煅牡蠣是牡蠣經過炮製後的中藥材,煅牡蠣對治療血糖、血脂、血壓均有調理作用。

富含多種氨基酸:纈氨酸、蘇氨酸、亮氨酸等。

含有多種脂肪酸:脂肪酸和二十五碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)等,它們對大腦和神經有好處。

多種維生素:A、B1、B2、D、F等。

鋅含量居人類食物之首,每100g中含有47mg的鋅,鋅可以提高免疫力。

無機物成分中,碳酸鈣含量很高,有助於治療胃腸潰瘍。

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胃潰瘍的經驗方

藥材:

煅牡蠣、煅瓦楞子、白芨、敗醬草、夏枯草

煅牡蠣治療胃腸潰瘍、胃痛發酸;煅瓦楞子輔助煅牡蠣,作用相似;夏枯草清瀉肝火;敗醬草清熱解毒;白芨生肌斂瘡。此方適用於肝氣犯胃型胃潰瘍,急躁易怒的人,注意使用前諮詢專業的醫生,謹遵醫囑。

家庭調理,專家推薦牡蠣養胃粥

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牡蠣養胃粥

食材:

牡蠣200克、小米100克、紫菜、豆豉、生薑絲、油、食鹽適量

牡蠣肉補腎、滋陰養血、安神助眠;小米養胃安神;豆豉可以去腥味、養胃開胃;紫菜有助於提高免疫力,用於調味。

做法:

把小米淘淨煮粥,牡蠣在鹽水中泡20分鐘,洗淨,倒入粥鍋,加入油、生薑絲、鹽、豆豉、紫菜,調勻,用小火將牡蠣煮熟即可,每天吃1碗。

功效:

滋陰補腎、養心安神,對胃炎、消化性潰瘍、糖尿病、前列腺炎等疾病有食療作用,男性女性都能吃。

劉校長今天要講解的第二個長壽寶貝,是一種他在臨床常用於治療高血壓的藥材——石決明。

病例:

劉校長的一位患者,60多歲,有高血壓病史,表現為頭疼、偶有噁心,動不動就容易發火,用西藥降壓的過程中,雖然血壓下來了,但症狀沒有改善。劉校長就是以石決明為君藥給他開了一個方子,現在血壓控制得很穩定,頭暈、頭痛的症狀也改善了。

肝陽上亢型高血壓

特點:

有頭痛的症狀,一般為後腦痛,疼痛的同時還會伴有噁心、嘔吐的症狀。

辨證特點:

頭暈眩暈、脹痛、頭重腳輕、腰膝痠軟、舌紅、少津、脈弦等。

石決明其實就是補虛效果,適合大家日常生活中食用,常見做法有蒜蓉粉絲蒸鮑魚、紅燒鮑魚、豆豉蒸鮑魚

劉校長更推薦豆豉蒸鮑魚,因為豆豉既能去腥又能養胃,與鮑魚配效果更好。

針對調理高血壓的問題,劉校長臨床常用的經驗方叫做雙決明降壓方

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雙決明降壓方

藥材:

石決明、草決明、杜仲、桑寄生、夏枯草

石決明平肝潛陽;草決明清肝瀉火、清熱明目;桑寄生和杜仲滋補肝腎、滋陰潛陽;夏枯草清肝瀉火。

專業處方,如需使用,謹遵醫囑。

日常生活中,肝陽上亢的高血壓患者可以用一個小方子來輔助調理血壓,緩解頭暈、頭痛。

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降壓止痛方

藥材:

石決明30克、鉤藤24克、殭蠶9克、菊花9克、夏枯草15克

石決明和鉤藤有平熄肝風、平肝潛陽的作用;夏枯草清熱瀉火;殭蠶有止疼作用;菊花清利頭目。

適宜人群:

肝陽上亢型高血壓,特別有眼花、頭疼的人群作為輔助調理。

提醒:

此方只有輔助功效,高血壓人群還需配合專業治療。