很多父母看到孩子食慾不振或長得較慢、頭髮稀疏等,就覺得孩子是缺鈣了,去藥店買各種昂貴的鈣片給孩子補,其實,關於給孩子補鈣,我們是存在一些思維誤區的。
曾經有新聞報道,黑龍江一個18個月大的寶寶,因為感冒去醫院看病,結果發現輸尿管下段有一個11毫米長、5.9毫米寬,花生米般大的結石!
而出現結石的原因,是媽媽擔心寶寶缺鈣,給娃已經補了半年多的鈣,平時也會給寶寶經常吃含維生素C豐富的食物和各種豆製品。
所以,給孩子補鈣,真的不能瞎補!
那麼,到底哪些孩子才需要補鈣呢?
- 早產兒和低體重兒
孕中晚期是胎兒骨骼生長髮育和鈣存留的關鍵時期,所以早產兒和低體重兒身體的鈣存量相對足月兒就會少一些,出生之後對維生素D和鈣的需求量會更多,如不及時補充,就會影響寶寶的生長髮育。
建議出生前3個月每天補充維D 800單位及一定的鈣量,待寶寶體格與其他同齡寶寶相當後,維生素D可以減少到每天400單位,鈣可以根據寶寶的情況再決定補或者不補。
- 營養性佝僂病兒童
營養性佝僂病是由於兒童維生素D缺乏或攝入不足導致的一種疾病,因為維生素D缺乏,導致孩子體內鈣的吸收受限,所以,要預防這個疾病,需要補的是維生素D,而不是鈣。
但如果已經確診為營養性佝僂病,就需要補鈣,鈣的攝入標準是0-6個月每天攝入200毫克,6-12個月每天攝入260毫克,1歲以後每天攝入要大於500毫克。
營養性佝僂病可能會引起低鈣性心肌病,甚至導致死亡,而且這種影響會持續到孩子成年,引發癲癇、肺炎、發育障礙等後遺症,所以父母要引起重視。
- 從飲食中沒有辦法獲得足夠鈣的兒童
在孩子的不同階段,鈣的來源也不相同,所以需不需要補要根據具體情況來定。
- 胎兒期
胎兒期的營養主要源於媽媽,只要媽媽的鈣補充夠了,胎寶寶就不會缺鈣。孕早期媽媽們需要每天攝入800毫克鈣,孕中期和孕晚期需要每天攝入1000毫克鈣。
- 哺乳期
6個月以內純母乳餵養的寶寶,只要哺乳媽媽的鈣攝入充足(哺乳期媽媽每天需要1200毫克),不需要給寶寶額外補,如果喝奶粉,配方奶中也會含有相應的鈣,不需要額外補。
- 6個月後
6個月後的寶寶對鈣的需求也大了,但同時寶寶開始吃輔食,不僅能從母乳或者配方奶粉中獲得鈣,還能從輔食中獲得鈣,所以飲食均衡的情況下,也不需要額外補鈣。
具體的可以參考下圖:
但有一點需要注意的是,中國兒童鈣營養專家共識(2019)中對全國抽樣調查資料分析發現,達到適宜攝入量的兒童僅有約 10%。這是因為隨著孩子的長大,奶的攝入量不足,再加上挑食,不喜歡吃綠葉菜、豆製品的話,很難從日常的飲食中獲得足夠的鈣。
比方說1-3歲的寶寶,每天的鈣需求量是600毫克,每天的奶量達到600毫升,再加上一些輔食,基本不會缺鈣,但如果孩子每天的奶量只有100毫升,從輔食中攝入的鈣量也不足,那就可能存在缺鈣的情況,可以按照需求量的三分之一,也就是200毫克,來給寶寶額外補一些鈣劑。
最後,我們來捋一捋含鈣比較多的食物。
- 牛奶及奶製品是補鈣的最佳鈣源
每100mL 牛奶有差不多100mg 的鈣,所以牛奶及奶製品,是最佳的補鈣來源。
- 豆類、豆製品
各種豆類及豆製品的鈣含量也很多,豆腐乾的鈣含量高達447mg/100g,黃豆的鈣含量達191mg/100g。
- 綠色蔬菜
油菜、西藍花、芹菜等綠色蔬菜的含鈣量也比較高,雖然吸收率哺乳奶製品,但勝在量大,而且綠葉菜中富含維生素 K,能夠參與骨質的形成,幫助強健骨骼。
- 芝麻花生
芝麻、花生、葵花子等含鈣也較高,每日一小勺芝麻醬(差不多 20g 左右)可以提供 100mg 以上的鈣。但注意給孩子吃要弄碎。
- 魚蝦
草魚、蛙魚、黃魚、蝦皮等也含有豐富的鈣。