甲狀腺癌約佔所有癌症的1％男性中每年低於3/10萬而女性確要高2-3倍。甲狀腺癌患者除了積極配合醫生治療外還可採取一些飲食來進行輔助治療同時也要防止亂吃而導致病情加重或者與醫生所需要的治療方案有差別。
以下為甲狀腺癌患者飲食注意事項請做參考：
宜多吃具有抗甲狀腺癌作用的食物：茯苓、山藥、香菇、猴頭菇、慈姑、蘿蔔、菱、杏、魔芋及牛、羊肉等。
宜多吃具有增強免疫力作用的食物：甜杏仁、柿餅、蘆筍、薏米、核桃、香菇、蘑菇。
宜吃具有健脾利水作用的食物如核桃、黑大豆、山藥、韭菜、荔枝、桑椹、青魚、蝦等。
忌菸、酒及辛辣刺激性食物。
忌肥膩、粘滯食物。
忌堅硬不易消化食物。
忌油炸、燒烤等熱性食物。