1.薏米除溼養顏
薏米里面含有比較豐富的脂肪酸以及多糖等活性物質，具有非常不錯的消炎抗氧化的效果。
2.糙米減少腹脹
糙米里面的維生素以及脂肪含量比精米要高一些，並且含有比較豐富的錳元素，鉀元素以及鋅元素。糙米的外皮上淺黃色的米皮裡面含有比較豐富的膳食纖維，對於腸胃蠕動有很好的幫助，可以有效的促進消化及吸收，還可以減少脹氣以及便秘的情況發生。
3.糯米可以養胃
糯米里面含有比較豐富的鐵元素以及鈣元素和身體所需要的多種微量元素，脂肪含量也比其他的大米要高一些，在食用以後會產生比較高的熱量，但是有暖胃驅寒的功效。