說起菟絲子,真是讓人又愛又恨,因為它的寄生方式讓它被成為傷害農作物和觀賞植物的殺手,但是說起它的藥用價值,確實是大有用處。菟絲子具有具有滋補肝腎、固精縮尿、安胎、明目、止瀉之功效,可以輔助腎陽虧虛,精失攝固所致的頻繁遺精、腰膝痠軟、小便頻數;多種原因所致的婦女白帶異常;肝腎不足所致的眼睛昏花、耳鳴眩暈;脾虛所致的腹瀉等病症。下面就隨小編一起來看看菟絲子的功效與作用,菟絲子的正確吃法有哪些吧!
1.補腎壯陽
菟絲子味辛、甘,性平,可兼補腎陰、腎陽,可固腎強腰,適用於體弱老年人和兒童食用。可以用來輔助腎虛腰痛、腰膝痠軟、陽痿等症。
2.固精縮尿
菟絲子能夠補益肝腎,固精縮尿,如與枸杞子、杜仲等搭配同食,可發揮昇陽、益精的作用,可用於輔助陽痿遺精、小便過多或者早洩等症。
3.安胎
菟絲子能夠補肝腎而安胎,尤其適用於肝腎虧虛所致的胎動不安、滑胎等,有習慣性流產者服用是非常有好處的。
4.明目
菟絲子入肝經,補充肝血的同時更有利於提高視力,對於肝腎不足引起的視物模糊、目暗不明、老眼昏花等症有很好的改善效果。尤其適用於視力逐漸減退的老年人。
5.止瀉
菟絲子入腎、脾經,可補腎陽和脾陽,可改善因脾陽虛所致的慢性腹瀉、大便稀溏等症狀。
6.增強免疫功能
菟絲子能透過使胸腺及脾臟免疫器官的溼重量增加,使腹腔巨噬細胞吞噬功能增強,促進脾淋巴細胞的增殖反應,誘導白介素產生等,有效增強機體免疫力。
菟絲子的正確吃法有哪些
1.治腰痛:菟絲子(酒浸)、杜仲(炒)等量,共研細末,以山藥糊為丸,如梧桐子大,每服50丸,酒或鹽湯送下。
2.治消渴水止:菟絲子取汁,任意飲之。
3.治乳糜尿:菟絲子(酒浸或蒸或搗或焙)、桑螵蛸(炙)各15克,澤瀉0.3克,共為細末,煉蜜為丸,如梧桐子大,空腹時用溫酒送下30丸。
4.勞傷肝氣、目暗:菟絲子60克,酒浸3日,曝幹,搗為末,雞子白和丸,每服空心以溫酒送下30丸。
5.治小便赤濁、心腎不足、精少血燥、口乾煩熱、頭暈怔忡:菟絲子、麥冬各等分為末,以蜜為丸,如梧桐子大,鹽湯送下70丸。
菟絲雞腿扒牛鞭:補肝腎、益精髓、明目
主料:菟絲子(鹽炒10)克,熟雞腿、水發牛鞭各100克
輔料:薑片、蔥段、料酒、花椒水、醬油、白砂糖、味精、植物油、水澱粉各適量。
做法:
(1)牛鞭切成兩半,去掉中間白皮,洗淨切條;雞腿切條;菟絲子磨成細粉。
(2)炒鍋放植物油燒至六成熱,加入薑片、蔥段爆香,放入料灑、花椒水、醬油、白砂糖、味精,撈出蔥段、薑片。
(3)倒入牛鞭、雞塊,放入菟絲子粉,加水,大火燒沸,撇去浮沫,改用小火煨30分鐘,淋入水澱粉勾芡,翻勻即成。
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