“藥聖”李時珍都讚不絕口的水果，有什麼神奇之處

名醫李時珍年輕時有患眼疾，偶感目澀，視物不清。後採藥經韃靼(今蒙古北部)發現， 根部生長在常年冰凍層中的藍色漿果（藍莓）, 對此有奇效,李時珍遂經常食用，到晚年仍耳聰目明，告知當地鄂倫春族人：此物潤目，多食無妨。鄂倫春人成為當今視力最好的人群， 非常適應常年遊獵生活。李時珍特在《本草綱目》 中收錄這一潤目良藥流傳至今 ——摘自《明外史本傳》。

藍莓屬於第三代水果，果實酸甜適口，風味獨特。是從荒山野嶺自然生長的野生漿果選育而得，所以含有大量第一二代水果所不具有的豐富營養物質及功能性因子，如氨基酸、維生素、食物纖維、花青苷色素、鐵等微量元素，具有很好的保健功能，因此被聯合國糧農組織定為國際最健康的五大食品之一，有“漿果之王”的美譽。