鄉下一種牆頭草,老中醫稱為“土人參”,市裡的高檔保健品

特別是在南方,這種植物非常常見,大家一開始對它的印象就是作為一種蔬菜食用。但後來有人發現,原來它還有消腫解毒的作用,於是又成了一種藥材。而由於它會開花,它又被當做觀賞性植物,它的用處是真的不少呀!

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櫨蘭的嫩葉如今被當做一種高檔的保健食品,嫩葉中含有人參皂苷、氨基酸和多種維生素,對女性貧血,神經衰弱和癌症都有一定的輔助治療作用。櫨蘭的葉子經過烹調可以當做一道催乳的菜餚,對於哺乳期女性特別合適。此外,用它的葉子外敷還可以治療黃芩等疾病。其根可曬後飲茶或燉食,有滋補身體的作用,對治療脾虛、營養不良有很好的療效。

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然而由於市場的需求,造成很多人進山裡採摘。隨著時間的推移,它的數量大大減少,如今已經很難碰見了,因此如果你看到了,記得不要將它連根拔起,這樣它就可以繼續生長了。

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