蘋果
日常吃一個蘋果對我們好處多多，可以保持皮膚光滑有彈性，而且對身體健康也是非常有益的。把蘋果煮熟後再吃是一種平常我們都不會採用的吃法。其實蘋果加熱以後，其中的膳食纖維果膠得以軟化，更容易被人體利用，從而使其營養作用發揮得更完善。還可以減少咀嚼，使得攝入更順暢。
生菜
生菜是最合適生吃的蔬菜。它含有豐富的營養成分，其纖維和維生素C比白菜多，有消除多餘脂肪的作用。生菜除生吃、清炒外，還能與蒜蓉、蠔油、豆腐、菌菇同炒，不同的搭配，生菜所發揮的功效是不一樣的。
豆芽
豆芽是一種物美價廉的蔬菜，是我們生活中常見的食品之一，是一道很百搭的食材，放在水煮系列、冒菜火鍋裡都很受歡迎。而且有多種烹飪方法，烹飪後食用，香味四溢，深受大家的喜愛。
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