1、玉米
玉米是一種常見的粗糧食物，它含有豐富的營養物質，平時生活中如果經常吃玉米對自己的身體健康是非常有好處的。可以有效防治高血壓，動脈硬化，泌尿結石等疾病，對於癌症也有一定的防治作用。美國專家指出，粗磨玉米中含有大量的氨基酸，對於抑制癌症有非常明顯的作用。此外，玉米中含有的谷胱甘肽在硒的作用下會生成谷胱甘肽氧化酶，可以使得體內的化學致癌物質失去活性，從而避免癌症的出現。
2、酸梅
酸梅同樣是一種非常不錯的抗癌物質，酸梅可以有效加強人體細胞的吞噬作用，從而進一步提高人體的免疫功能，對於常見的宮頸癌有著非常好的防治作用，所以女性朋友平時生活中可以經常吃酸梅，對自己的身體健康是非常有好處的。
3、大豆
大豆是一種常見的穀類食物，它至少含有5種抗癌物質，其中有一種和治療雌激素依賴型乳腺癌的藥物作用相似，現如今已經將其用於大規模的臨床實驗，從而進一步瞭解它對乳腺癌的預防作用。所以經常吃大豆不僅可以補充蛋白質，而且可以預防多種癌症的發生，對健康是非常有益的。
4、綠色蔬菜
深色的蔬菜有著非常好的防癌作用，常見的有菠菜，萵苣，他們都含有豐富的抗氧化劑，包括葉酸，葉黃素等等。大量的研究表明，蔬菜的顏色越深那麼它所含有的抗氧化劑也就越高，所以抗癌防癌的作用也就越強。平時多吃顏色較深的綠色蔬菜對自己的身體非常有益，不僅可以補充各種維生素，纖維素而且還可以有效防癌。
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