老一輩留下的好東西,女人堅持每天吃一碗,滋補又養顏,好處多多
老一輩留下的好東西,女人堅持每天吃一碗,滋補又養顏,好處多多。民間有很多美食可謂是老祖宗留下的寶貴經驗,它們流傳已久仍然備受青睞,比如這道“五紅湯”。大名鼎鼎的五紅湯因簡單實用一直流傳至今,讓我們得以品嚐。
五紅湯口感清甜,特別好喝!這湯對女人太友好了,幾年前,我總是臉色蠟黃氣色差、手腳冰涼、大姨媽不著調,姑姑就教我煮這道五紅湯,讓我每天吃一碗,一段時間後我氣色好了,手腳也暖和了,驚喜滿滿!
五紅湯因所到用的5種食材均為紅色而得名,五紅湯到底指的哪“五紅”呢?其實都是很家常的食材:紅豆、紅皮花生、紅棗、紅糖和枸杞。但就是這麼普通的食物,加上極簡的做法,才更彰顯老祖宗的智慧。
五紅湯中的五種食物都有補氣養血的作用,強強聯手熬成一碗甜湯,你不得不讚嘆老一輩搭配美食的精妙。秋天是喝五紅湯的好時機,不僅美味,還能滋補養顏,常常飲用素顏都美。
老祖宗留下的好東西,滋補又養顏,女人每天吃一碗,好處多多!代代相傳的五紅湯人人學得會,人人喝得起,很美味喲!
五紅湯雖好,但並非所有情況下都適合服用,如果您不知道什麼人不能喝五紅湯,可以留言給我。五紅湯怎麼做?下面就把製作方法整理出來給大家。
兩人份五紅湯需要準備:紅豆和紅皮花生各50克、紅棗8顆、枸杞1小把、紅糖2塊。
紅豆浸泡3小以上。咱們可以在前一天晚上把紅豆泡上。泡紅豆的水不要太燙。泡紅豆的水不是所有體質都可以吃的,所以泡豆水我們可以不要。
紅皮花生洗好後,浸泡2小時。泡花生的水不要丟掉,可以用來煮五紅湯。花生有普通和紅皮兩種,煮五紅湯時要用紅皮的。
把泡好的紅豆、紅皮花生和泡花生的水一起倒入砂鍋裡,視情況再新增一些清水。先大火煮開,然後轉中小火煮40分鐘。
此時加入紅棗,繼續煮制20分鐘。紅棗是可以生吃的,所以不用和其他耐煮的食材一起同煮,加熱過久顏色會變黑,口感和營養也會有所損失。
紅棗煮熟後,紅豆也軟糯起沙了。加入2小塊紅糖攪動一下,紅糖作為五紅湯中的一味食材,這裡有一點要強調。煮五紅湯一定要用老紅糖,否則別抱怨沒效果!
加入洗乾淨的枸杞,就可以關火了。枸杞中的部分營養成分並不耐高溫,所以是不能加熱過久的。
小提示
五紅湯什麼時候喝好?五紅湯在什麼時候喝一般沒有限制,用它當早餐、午餐或晚餐都可以。熬好後可以分兩次喝完,喝湯吃豆。
除了女人以外,老人和孩子都可以適量飲用五紅湯。
在我國古書籍中就有關五紅湯的記載,它可是老一輩留下的好東西,五紅湯做法簡單還很美味,營養價值也很高!女人秋天每天喝一碗此湯,可以補充營養,還有助養顏!
您覺得五紅湯好吃嗎?我特別喜歡喝五紅湯,現在朋友都誇我面如桃花,天冷時手腳也不再冰涼了,甚至連頭髮也比原來好了!這個秋天,想不想美美的?那就趕緊試試吧。
秋季,是喝五紅湯的好時候,您喝過五紅湯嗎?您的每一個留言,和每一個贊,都是我前進的動力!也請轉發給身邊的親人和朋友吧!